Los hot dogs envueltos en tocino son una comida de verano súper simple con un toque ligero.
Está empezando a hacer calor afuera, lo que lo convierte en un buen momento para asar. Estos perritos calientes envueltos en tocino están rellenos con un delicioso queso. Cubiertos con cebollas crujientes y jalapeños, son increíblemente pecaminosos. Definitivamente la mejor comida de este verano.
Los perritos calientes y las hamburguesas son la comida clásica del verano. ¡Mi hijo dice que estos son los mejores perros calientes que ha probado! Y como sabemos, todos los niños siempre dicen la verdad cuando se trata de comida, ¡así que tomaré esto como una victoria!
El uso de palillos ayuda a mantener el tocino envuelto alrededor de los cachorros hasta que esté bien cocido. Solo asegúrese de quitarlos antes de servir.
Entonces, si desea llevar su experiencia con los perros calientes al siguiente nivel, esta es una experiencia obligada. Estos perritos calientes envueltos en tocino son perfectos para el 4 de julio o incluso para el Día del Padre.
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Rendimiento: 8
Perros calientes rellenos de queso envueltos en tocino con cebollas crujientes y jalapeños
Los hot dogs envueltos en tocino son una comida de verano súper simple con un toque ligero.
tiempo de configuración 15 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Ingredientes
- Pkg hot dog de res
- 8 rebanadas de tocino
- 1 1/2 taza de queso rallado de cualquier tipo
- 3 jalapeños en rodajas
- 8 rollos suaves
- 8 palillos de dientes, cortados por la mitad
cebollas crujientes
- 1 cebolla
- 1 taza de requesón
- 1/2 taza de harina
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Cortar la cebolla por la mitad, luego cortar en rodajas finas y agregar al suero de leche, dejar reposar durante 15-20 minutos
- En un tazón pequeño, mezcle la harina, la maicena, la sal y la pimienta.
- En una sartén o sartén grande, caliente el aceite a fuego medio/alto.
- Retire las cebollas del suero de leche y agregue la mezcla de harina, sacuda el exceso y coloque en el aceite caliente.
- Freír hasta que estén doradas, retirarlas y colocarlas sobre papel toalla.
- Corta las salchichas por el centro, pero no llegues hasta el final. Rellena el queso en tu bolsillo.
- Envuelva un trozo de tocino alrededor de cada hot dog, asegure cada extremo con un palillo.
- Calentar la parrilla para recalentar, asar las salchichas hasta que el tocino esté bien cocido, unos 10-12 minutos. Darles la vuelta con frecuencia para que no se quemen.
- Retire los palillos y sirva con panecillos suaves cubiertos con cebollas crujientes y jalapeños.
- **también puedes usar las cebollas fritas crujientes que se encuentran en la sección de picatostes del supermercado
