Perros calientes a la parrilla marinados: ¡los mejores perros calientes que hemos probado! Haga cortes en los hot dogs y deje marinar en una combinación de salsa de chile, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar morena, sal y pimienta. ¡Fácil de duplicar o triplicar para una multitud! Ideal para barbacoas y chupar rueda. ¡Él puede congelar todas las sobras! #parrilla #parrilla #perritos calientes #cocinar #saque de rueda
Los mejores perros calientes a la parrilla marinados
No somos grandes fanáticos de los perritos calientes en nuestra casa. Probablemente comemos un perro caliente al año el 4 de julio o el Día del Trabajo. Hice estos hot dogs marinados a la parrilla para una parrillada el fin de semana pasado y ¡fueron un gran éxito! Quedamos realmente impresionados con lo deliciosos que estaban estos perritos calientes. Si todos los perritos calientes fueran tan deliciosos, ¡siempre los comeríamos! Chicken Legs y yo almorzamos dos y guardamos las sobras para la cena. ¡Estaban realmente buenos! ¡Ambos acordamos que se dirigían a nuestro menú de cocina del Día del Trabajo!
Cómo hacer perritos calientes a la parrilla
Como dice el nombre de la receta, estas salchichas se marinan antes de asarlas. Me gusta hacer pequeños cortes en ambos lados de las salchichas antes de ponerlas en la marinada. ¡Esto deja MÁS sabor en los perros calientes! También ayuda a que las salchichas no se enrosquen en la parrilla.
El adobo para estos perros calientes a la parrilla marinados es súper simple: salsa de chile, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar morena, sal y pimienta. Agregue la marinada y deje reposar las salchichas durante unos 15 a 20 minutos o toda la noche. A mí personalmente me gusta prepararlos la noche antes de asarlos y dejarlos reposar en la nevera hasta que estén listos para asar.
Los perritos calientes no tardan mucho en asarse. Estos perritos calientes los cocinamos en una parrilla de carbón y tardamos unos 5 o 6 minutos. Cocine las salchichas hasta que estén ligeramente carbonizadas. Tenga cuidado de no cocinar demasiado las salchichas.
Cómo cocinar salchichas marinadas a la parrilla sin parrilla
¿No tienes barbacoa? ¡Sin problemas! Puedes cocinar estos perritos calientes en la estufa. Me gusta usar una sartén de hierro fundido. Precalentar la sartén a fuego medio sin aceite. Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
¿Puedo congelar perros calientes cocidos?
¡Sí! Las salchichas cocidas durarán de 3 a 4 días en el refrigerador. También puede congelar los perros calientes restantes para una comida rápida más tarde. Congele en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock para congelador. Es genial si has empacado muchos perritos calientes para una multitud y todavía tienes algunas sobras. No sé ustedes, ¡pero yo siempre preparo mucha comida para fiestas!
Qué servir con salchichas marinadas a la parrilla
Como mencioné, ¡estas salchichas marinadas a la parrilla son un nuevo favorito! Son muy sencillas de hacer y con un sabor excepcional. ¡Son perfectos para barbacoas y chupar rueda en solo unas pocas semanas! Nos encanta servir estos hot dogs con papas fritas, ensalada de papas y frijoles horneados. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan a la perfección con estos deliciosos hot dogs marinados a la parrilla:
rápido, fácil, simple, multitud, chupar rueda, carbón, gas, perfectamente asado, bajo en carbohidratos, sin gluten
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Americano
Perritos calientes a la parrilla marinados
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo mínimo: 10 minutos
Perros calientes a la parrilla marinados: ¡los mejores perros calientes que hemos probado! Haga cortes en los hot dogs y deje marinar en una combinación de salsa de chile, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar morena, sal y pimienta. ¡Fácil de duplicar o triplicar para una multitud! Ideal para barbacoas y chupar rueda. ¡Él puede congelar todas las sobras! #parrilla #parrilla #perritos calientes #cocinar #saque de rueda
Ingredientes:
- 1/2 taza de salsa de chile
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1-1/2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 8 perritos calientes
- 8 bollos de perrito caliente
Instrucciones:
- Con un cuchillo pequeño y afilado, haga cortes en ángulo en 2 filas a lo largo de cada perrito caliente, con una separación de aproximadamente 1/2 pulgada, cortando parcialmente el perrito caliente. Los cortes deben aparecer como semicírculos redondeados.
- Mezcle la salsa picante, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la mostaza, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Vierta en una bolsa ziplock grande, agregue las salchichas y deje marinar durante 15 a 20 minutos durante la noche.
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Parrilla ligera Asa las salchichas hasta que estén bien carbonizadas y los cortes abiertos, alrededor de 4 a 5 minutos en total.
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