Pequeños Smokies de Crockpot

esta olla pequeño humosí ¡la receta es el mejor aperitivo o comida para tirar! Las mini salchichas de cerdo se cubren con una salsa BBQ de azúcar moreno dulce, picante y ligeramente picante, ¡y luego se recalientan en la olla de cocción lenta!

Resumen

Ingredientes necesarios:
Cómo hacer pequeños Smokies de Crockpot
Preguntas frecuentes sobre Lil Smokies
sugerencias de servicio
Variaciones de este divertido cóctel Weenies
Aperitivos gorditos que te encantarán
pequeña receta ahumada

Las pequeñas carnes ahumadas, también conocidas como “lil smokies” o salchichas de cóctel, son mini salchichas de cerdo que vienen preenvasadas y precocidas. Se pueden preparar y servir de diferentes formas.

Una de mis formas favoritas de cocinar estos bocados, o cualquier aperitivo, es en la olla de cocción lenta. ¡Las recetas que me permiten tirar todo en una olla y listo, como mis albóndigas agridulces y alitas de pollo, son perfectas para el entretenimiento!

Esta receta de ahumado en olla de barro consiste en mini salchichas de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa simple pero súper sabrosa. Son muy rápidos de preparar y perfectos para servir como aperitivo o como aperitivo!

¡Te garantizo que serán de los primeros en desaparecer en cada fiesta!

Ingredientes necesarios:

Salchichas ahumadas o cócteles: puedes usar la variedad que prefieras. (Esta es la marca que suelo usar)
Salsa de barbacoa, azúcar morena, Vinagre de manzana: es una salsa dulce y especiada para pequeños ahumados.
Especia: la salsa ya es muy sabrosa, pero me gusta agregar mostaza molida y hojuelas de chile para darle un toque extra.

Cómo hacer pequeños Smokies de Crockpot

¡Solo 5 minutos para preparar y listo! Esta receta no puede ser más sencilla.

Combinar: Coloque todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y mezcle bien.
cocido: Tape y cocine a fuego lento durante 3-4 horas o 1,5-2 horas como máximo.

Combinar los ingredientes ahumados y de la salsa.
¡Cubre y cocina!

Preguntas frecuentes sobre Lil Smokies

¿Los productos ahumados ya están cocidos?

¡Sí! Las salchichas de cóctel que encuentras en la tienda ya están cocidas, así que solo tienes que calentarlas.

¿Puedes cocinar algunos pequeños productos ahumados en la estufa?

¡Absolutamente! Si tiene poco tiempo, simplemente ponga todo junto en una olla y caliente a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté caliente.

¿Cómo almacenas las sobras?

El humo sobrante se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. Para recalentar, cocine en el microondas o caliente en la estufa hasta que se caliente por completo.

se pueden congelar?

Sí. Para congelar, guarde las sobras en un recipiente hermético y congele hasta por 2 meses. Para recalentar, descongele en el refrigerador si está congelado, luego vuelva a calentar en la estufa o en el microondas.

sugerencias de servicio

¡Esta receta es el aperitivo perfecto para una fiesta o una deliciosa adición a una comida más grande! Aquí hay algunas ideas:

Como principiante. Déjalos en la olla de barro para facilitar el transporte y sírvelos con un palillo para una opción fácil de refrigerio en una fiesta. Alternativamente, ¡sírvalos con sándwiches deslizantes como un mini sándwich!
Como plato principal. Sírvelos con puré de papas o arroz, junto con macarrones con queso caseros, o con gajos de papa o verduras asadas.

Variaciones de este divertido cóctel Weenies

Elabora productos ahumados agridulces. Agregue un toque de sabor a los productos ahumados usando la salsa de mi receta de albóndigas agridulces.
Cambia la proteína. Cambie las cosas y use albóndigas en lugar de ahumadas o use una combinación de ambas. También puede usar pavo ahumado ahumado de tamaño completo o en rodajas finas.
Hazlo más interesante. Suba el fuego agregando salsa de búfalo, salsa picante o sriracha.
Usa salsa barbacoa casera. Usa la clásica salsa barbacoa casera o pruébala con Cherry BBQ Sauce, Dr. Salsa Barbacoa de Pimiento o Piña con Azúcar Moreno.
Agrega el tocino. Agregue tocino cocido y desmenuzado para agregar textura. Asegúrese de hacer esto después de que los productos ahumados estén cocidos y antes de servirlos para que el tocino no se empape.

Aperitivos gorditos que te encantarán

Alitas de pollo sin hueso
salsa de alitas de pollo
rollos de pizza
parilla. Sándwiches de hamburguesa con tocino

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La receta de pequeños productos ahumados.

¡Esta receta de Little Smokies es la mejor receta para tirar y listo! Las mini salchichas de cerdo se cubren con una salsa BBQ de azúcar moreno dulce, picante y ligeramente picante, ¡y luego se recalientan en la olla de cocción lenta! Entrada, plato principal Cocina estadounidense, receta canadiense Palabra clave lil smokies, little smokies Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones 15 Porciones Calorías 162cal

Ingredientes

500 gramos de productos ahumados pequeños (alrededor de 1 libra o 45 ahumados)
1 taza de salsa barbacoa
½ taza de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita de mostaza molida
1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional – para el calcio)

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta de 2-3 litros y cocine a fuego lento durante 3-4 horas o a fuego alto durante 1,5-2 horas hasta que se caliente por completo.
Pruebe y ajuste según sea necesario (puede agregar más especias o más dulzura a su gusto antes de servir).
Servir con un palillo como aperitivo, o con un cucharón para un plato único.

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Los grados

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La publicación Crockpot Little Smokies apareció por primera vez en The Recipe Rebel.