Cuando llegue su antojo de un bagel suave y mantecoso, satisfaga con estos pequeños pedazos de pan de ajo y parmesano.
¿Recuerdas la semana pasada cuando te invité a mi cocina y te mostré todas las cosas divertidas que hice para remodelarla? Bueno… uno de mis nuevos dispositivos favoritos es mi nueva licuadora Blendtec Designer 725.
¡¡Es ahhhh-laberinto!!
He estado usando mi nueva licuadora casi todos los días, a veces más de una vez al día desde que abrí el paquete. ¡El motor Super Power de pico 3.8 y las múltiples velocidades de mezcla preprogramadas pueden preparar prácticamente cualquier mezcla en muy poco tiempo!
¡Luego está el jarrón Twister! ¡Batidos ultra espesos, mantequillas de nueces, hummus, comida para bebés e incluso masa de pan están a solo unos segundos con este chico malo!
¡Estoy tan enamorado de este increíble dúo que quiero darle a uno de ustedes la oportunidad de ganar!
Pero después…
Déjame mostrarte cómo puedes hacer palitos de pan en una licuadora…
¡¿QUÉ?!
Sí.
¡Palitos de pan en tu licuadora!
Me doy cuenta de que podría haberte mostrado cómo hacer un batido o un batido o incluso un poco de mantequilla de almendras…
Pero, ¿alguna vez te has preparado un plato de espagueti o un plato de lasaña y has pensado… tío, podría comprarte unos palitos de pan ahora mismo?
No es un lote gigante, pero lo suficiente para satisfacer ese antojo. ¡Pues aquí estás!
¡Con esta sencilla receta puedes tener 4 palitos de pan ligeros y esponjosos que se untan en mantequilla de ajo y romero y luego se espolvorean con queso parmesano en muy poco tiempo!
¡No podría ser más fácil!
Simplemente agregue un poco de agua tibia, levadura y azúcar a la botella giratoria y pulse 2 veces. Deja que la levadura se active y añade la sal, el aceite y la harina. Limpie unas 10 veces más y gire la tapa del Twister en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se forme una bola de masa. Dejar reposar y duplicar su tamaño.
Divida la masa en 4 partes iguales, enróllela en hilos y colóquela en una bandeja para hornear. Cubra ligeramente y deje crecer nuevamente hasta que doble su tamaño.
¡Coloque en el horno y hornee hasta que esté dorado!
Nada más sacarlos del horno, pincelarlos con una mezcla de mantequilla derretida, romero picado y mucha sal de ajo.
Oh hombre… ¡estos palos son tan buenos!
Probablemente sea bueno para mi fuerza de voluntad producirlos en un lote pequeño.
No temas trabajar con levadura con esta receta súper sencilla. ¡Deja que el Twister Jar haga el trabajo por ti!
Si aún no tienes la botella Twister, ¡todavía puedes hacer esta receta! Consulte la sección de notas de la receta para saber cómo hacerlo.
Estos palitos de pan son ligeros y esponjosos por dentro y mantecosos, con ajo y queso por fuera. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier plato!
Ahora quien quiere ganar una licuadora?!
un sorteo de Rafflecopter
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Pequeños lotes de palitos de parmesano y ajo
¡Una pequeña cantidad de palitos de ajo y parmesano hechos en la olla Twister de tu licuadora BlendTec!
Tiempo de preparación 1 hora y 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 1 hora y 30 minutos
Curso: Contorno
cocina italiana
Porciones: 2
Calorías: 386kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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1/4 taza de agua caliente
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1 cucharadita de levadura seca
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1 cucharadita de azúcar
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1/8 de cucharadita de sal
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1 1/2 cucharadita de aceite de oliva
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3/4 tazas de harina
Para la cobertura de mantequilla:
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3 cucharadas de mantequilla, derretida, cantidad dividida
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1/4 cucharadita de sal de ajo
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1/8 de cucharadita de romero seco, picado
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1/2 cucharada de queso parmesano rallado
Instrucciones
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Agregue los primeros 3 ingredientes a la botella Twister y coloque la tapa Twister en la botella. Sostenga la tapa del Twister y con la otra mano presione “Pulse” 2 veces y deje que la levadura pruebe durante 5-10 minutos.
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Agregue la sal, el aceite y la harina en ese orden y coloque la tapa Twister en el frasco. Sostén la tapa del Twister y con la otra mano presiona “Pulse” de 6 a 8 veces hasta que se incorpore toda la harina y se forme una bola. Recuerde girar la tapa Twister en el sentido contrario a las agujas del reloj al batir.
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Deje que la masa suba en el frasco con la tapa bien cerrada hasta que duplique su tamaño (alrededor de 1 hora).
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Retire la masa del Twister Jar y divídala en 4 bolas del mismo tamaño. Enrolle las bolas en hilos y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o en una bandeja para hornear. Derrita 1 cucharada de mantequilla en un plato pequeño y cepille la parte superior de los palitos. Cubra ligeramente con un paño de cocina y deje crecer nuevamente hasta que doble su tamaño.
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Hornee durante 15-20 minutos (o hasta que estén dorados) en un horno a 375 grados F.
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Mezclar los ingredientes para adornar la mantequilla en un bol pequeño y pincelar los bollos a medida que salen del horno. ¡Disfruta del calor!
Los grados
Si desea hacer esta receta sin un frasco Twister: combine el agua caliente, la levadura y el azúcar en un tazón mediano y mezcle varias veces. Deje que la levadura actúe durante 5-10 minutos. Agregue la sal, el aceite y la harina al tazón y mezcle con una cuchara de madera resistente hasta que la masa forme una bola. Pasar a una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 5 minutos hasta que la masa esté flexible. Engrase ligeramente un tazón mediano y coloque la bola de masa encima. Cubra y deje que duplique su tamaño. Siga las instrucciones del paso 4.
Nutrición
Calorías: 386kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 8g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 47mg | Sodio: 614mg | Potasio: 107mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 532 UI | Calcio: 27mg | Hierro: 2mg
Palabras clave: tostadas, mantequilla, ajo, parmesano, lotes pequeños
Descargo de responsabilidad: Blendtec me suministró y está ofreciendo un ganador con una licuadora Designer 725 y un vaso Twister. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos.
