pechuga de pavo instantánea

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pechuga de pavo instantánea – ¡Pechuga de pavo tierna, jugosa y sabrosa preparada en una olla instantánea en solo 30 minutos! Pavo jugoso y perfectamente preparado en poco tiempo. Usa estos deliciosos jugos para hacer una salsa increíble.

Servir con un lado de Puré de patata, relleno de manzanao echa un vistazo a todos estos otros exquisitos recetas de acción de gracias!

Instant Pot Turkey Breast es una excelente opción de cena navideña para grupos más pequeños, pero también una opción de cena saludable que es ideal para cualquier día de la semana, vacaciones o cualquier otra cosa. Es fácil de hacer, es súper rápido, es genial para las sobras y los sándwiches DÍAS. ?

Sin embargo, una de las mejores cosas de cocinar pechuga de pavo en Instant Pot es guardar el horno para todas las guarniciones y pasteles este Día de Acción de Gracias y Navidad. ¿Pavo jugoso y perfecto hecho con hierbas y especias en solo una fracción del tiempo? ¡SÍ, arrendamiento!

Esta receta da como resultado una carne blanca tierna y húmeda con una piel crujiente y sabrosa, gracias al asador y una salsa fantástica para acompañar.

CÓMO HACER INSTANTÁNEO EL MOMENTO DEL PAVO

1. Primero, tome una pechuga de pavo de 4 libras y Jarra instantanea de 6 litros.
2. Luego descongele la pechuga de pavo por completo.
3. Prepare una mezcla de condimentos de sal, pimienta, paprika, chile en polvo y hierbas frescas.
4. Frote el aceite por toda la pechuga de pavo, luego frote la mezcla de condimentos.
5. Establezca el premio mayor instantáneo en “SALTEAR” y dore la pechuga de pavo por todos lados; Esto debería tomar aproximadamente 6 minutos.
6. Retire la pechuga de pavo; Agregue una taza de caldo de pollo a Instant Pot, una cabeza de ajo cortada por la mitad y algunas hierbas frescas. El ajo y las hierbas son opcionales, pero agregan un sabor extra al sabor general.
7. Coloque la pechuga de pavo en un trípode y colóquelo de nuevo en el plato instantáneo.
8. Selle la IP cerrada; Cocinando Alta presión manual durante 25 minutos.; Permita que la presión se libere naturalmente (NPR) durante 10 minutos antes de liberar el resto de la presión.
9. utilizar una termómetro, verifique la temperatura interna de la pechuga de pavo en su parte más gruesa; Debería leer 155˚F.
10. Retire el pavo de la olla instantánea, colóquelo en una bandeja para hornear y colóquelo debajo de la parrilla durante aproximadamente 8 minutos para obtener esa piel dorada y crujiente.
11. Transfiera la pechuga de pavo a una tabla de cortar; Cubrir con papel aluminio y dejar reposar durante 15 minutos antes de rebanar.

Mientras tanto, hacer la salsa.

CÓMO IR A LA POTENCIA INSTANTÁNEA

1. Tome las gotas de pavo de Instant Pot y viértalas en una taza medidora a través de un tamiz de malla; deseche todas las partes grandes y guarde solo el líquido. Agregue el caldo de pollo a las gotas de pavo para hacer 2 tazas de líquido.
2. Regrese la olla interior a la olla a presión y colóquela en SALTO. Agrega la mantequilla y bate la harina; cocine por 2 minutos.
3. Agregue el líquido y continúe cocinando hasta que la salsa esté espesa y suave. Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
4. Transfiera la salsa a una sartén y sirva.

¡Así que estoy listo! estoy listo para El pájaropara los arándanos y coles de Bruselasy por un cántaro mimosas de sidra de manzana. Yo también estoy listo para comer de todo. Éstey entonces Ningún.

Esta pechuga de pavo instantánea MÁS la mía pavo asado – Tenemos como 20 personas este año – me preparó completamente para todo, incluyendo primos adolescentes, suegros y niños pequeños. (¡¿QUÉ?!) ¿Tal vez no pensé en eso? ?

Pero tenemos puré de patatas y pavo, todo es bueno para el mundo.

Si quieres cocinar pavo a pequeña escala, esta es tu receta. ¡Imprime, empaca y listo! ¡No tenía idea de que podría ser tan fácil con la olla a presión!

OTROS INGRESOS DE TURQUÍA

• como salar un pavo
• Pechuga de pavo asada con mantequilla de limón
• Jugoso pavo asado con salsa de arce

¡GUSTAR!

HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA

Instant Pot Pechuga de pavo Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 55 minutos

¡Pechuga de pavo sabrosa, jugosa y tierna preparada en una olla instantánea en solo 30 minutos!

Plato: Cena Tipo de Cocina: Americana Raciones: 6 porciones Calorías: 432 kcal Ingredientes PARA LA MADRE TURCA

• 4 kg de pechuga de pavo deshuesada, completamente descongelada
• 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
• 1 cucharada mezcla de pollo molido con hierbas frescas; romero, salvia y tomillo
• 1 cucharada de pimentón dulce o ahumado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta recién molida
• 1/2 cucharadita de chile en polvo, o al gusto
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cabeza de ajo entera, cortada a la mitad en forma transversal (opcional)
• 2 ramitas de tomillo fresco, opcional

POR GRAVEDAD

• gotas de pavo
• sopa de pollo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina de trigo

Instrucciones PARA LA MADRE TURCA

1. Rocíe un poco de aceite sobre la pechuga de pavo y frote; lo dejó de lado.

2. Combine las hierbas, el pimentón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el chile en polvo y la cebolla en polvo en un tazón pequeño. sazone generosamente la pechuga de pavo con una mezcla de especias, frotando por todas partes.

3. Configura la olla instantánea para SALTO; Agregue el aceite restante a Instant Pot y caliente.

4. Agregue la pechuga de pavo a la sartén instantánea y dore por todos lados; unos 2-3 minutos por cada lado.

5. Retire la pechuga de pavo del frasco instantáneo y reserve.

6. Agregue una taza de caldo de pollo a Instant Pot y raspe los trozos de oro con una cuchara de madera.

7. Agregue las mitades de ajo al caldo de pollo, así como las ramitas de tomillo fresco.

8. Agregue el trípode Instant Pot o la rejilla de alambre a la IP y coloque la pechuga de pavo encima.

9. Cierra la tapa y sigue la guía del fabricante para obtener instrucciones sobre cómo cerrarla herméticamente.

10. Configura tu IP para ajuste manual y ajuste el temporizador a 25 minutos a alta presión.

11. Permita que la presión se libere naturalmente (NPR) durante 10 minutos antes de liberar el resto de la presión.

12. Coloque la PARRILLA del horno en ALTA.

13. Retire la tapa de la olla instantánea. Transfiera la pechuga de pavo a una asadera o asadera y déjela reposar durante 5 minutos.

14. Luego coloque la parrilla en el horno y cocine durante 6-8 minutos o hasta que estén doradas. Fíjese bien para que no se queme.

15. Transfiera la pechuga de pavo a una tabla de cortar y la carpa a papel de aluminio; dejar reposar por 15 minutos antes de rebanar. Si hay una cuerda/red de carnicero alrededor de la pechuga de pavo, retírela antes de cortarla.

16. Mientras tanto, prepare la salsa en la olla instantánea.

POR GRAVEDAD

1. Tome las gotas de pavo de Instant Pot y viértalas en una taza medidora a través de un tamiz de malla; deseche todas las partes grandes y guarde solo el líquido. Agregue el caldo de pollo a las gotas de pavo para hacer 2 tazas de líquido.

2. Regrese la olla interior a la olla a presión y colóquela para SALTEAR.

3. Agrega la mantequilla, derrite y bate la harina; cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.

4. Batir en el líquido; siga revolviendo y cocinando hasta que la salsa esté espesa y suave; unos 2-3 minutos.

5. Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.

6. Transfiera la salsa a una sartén y sirva con el pavo en rodajas.

Notas de recetas

PUNTOS WW FREESTYLE: 4

CARBURADORES LÍQUIDOS: 4

OPCIÓN DE COCCIÓN LENTA:

1. Coloque la pechuga de pavo sazonada en la olla de cocción lenta; Tape y cocine durante 5 a 6 horas.
2. Usando un termómetro para carne, verifique si está listo; El termómetro debe indicar 160˚F.
3. Para una piel dorada y crujiente, hornee en el horno durante 6-8 minutos.
4. Retire del horno y deje reposar durante 15 minutos antes de rebanar.

Si desea cocinar una pechuga de pavo más grande, la regla general para cocinar aves en Instant Pot es 6 minutos por libra con una liberación de presión natural (NPR) de 10 minutos.

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* Publicado originalmente el 25 de noviembre de 2014. Actualizado con nuevas fotos y contenido el 13 de noviembre de 2019.