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Después de la noche loca (¡ja!) Fue mi salchicha de pollo asado, fideos de camote y coles de Bruselas, pensé que les daría a todos otra comida fácil.
Y no decepciona: es una comida rápida y una sartén que es excelente para las noches ocupadas entre semana y, lo mejor de todo, almacena bien las sobras O con anticipación como comida preparada.
La clave para ahorrar tiempo aquí es cocer las verduras al vapor. Una vez retirado, todo sucede en una sartén: dore la carne de pavo y agregue las especias y las verduras al vapor, cúbralas con mozzarella y listo, una comida saludable en la mesa.
Ajo, orégano, hojuelas de chile, sal y pimienta son los únicos condimentos que necesitas aquí: es uno de esos platos que cocinas y dices: “¿Cómo sabe, son solo 5 ingredientes?” ¡La cocina no tiene que ser elegante para ser sabrosa!
Si no comes carne, puedes cambiar la quinoa o triturar un poco de tofu precocido.
Esta semana viajo mucho y tengo un poco de miedo. Ahora estoy en el estado de Nueva York (he estado desde el domingo) y luego el miércoles por la noche me voy a Florida porque voy a ir a HSN otra vez. ¡Esta semana es casi la mayor parte del tiempo que he estado lejos del bebé desde que nació!
¿Pero sabes que? Es bueno para mí y para él, así que estoy tratando de no estresarme demasiado. Es saludable para nosotros.
De todos modos, iré a HSN el jueves 18 de octubre y el Inspiralizer costará $24.95. Puedes verlo en vivo y comprarlo en vivo o comprarlo en su sitio web, aquí. ¡Deséame suerte y compra temprano para las fiestas!
Mire nuestro video de esta receta usando Inspiralizer y suscríbase a nuestro canal de YouTube para ver más videos:
Información nutricional y receta.
Pavo asado, brócoli y pasta de zanahoria
10 minutos Tiempo de preparación
25 minutos de cocción
35 minutos Tiempo Total
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receta para imprimir
Ingredientes
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 zanahoria grande, pelada, D-blade, fideos en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 kilo de pavo molido
- 1 cucharadita de hojuelas de orégano
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimienta
- sal y pimienta
- 2 dientes de ajo, picados
- 2/3 taza de mozzarella rallada
Instrucciones
- Cocine al vapor el brócoli hasta que esté tierno (alrededor de 7 minutos), luego cocine al vapor los fideos de zanahoria hasta que se ablanden (alrededor de 5 minutos). Puedes prepararlos al mismo tiempo en una vaporera, pero los fideos de zanahoria se terminarán primero y el brócoli quedará más crujiente, pero ahorra mucho tiempo.
- Caliente el aceite en una sartén de 10″ a fuego medio-alto. Cuando el aceite brille, agregue el pavo molido y sazone con orégano, hojuelas de chile, sal y pimienta. Desmenuce con una cuchara y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que el la carne ya no está rosada por dentro. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos o hasta que esté fragante. Agregue el brócoli y las zanahorias y mezcle bien para combinar. Cubra con mozzarella y cubra la sartén con una tapa hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos. Sirva .
7.8.1.2
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Espiral LLC
