Paul engañando & # 039; Tratar calentando el pastel de crema de huevo

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Ingredientes

  • 1 caja de pastelería grande
  • 400 g de crema espesa de vainilla
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de mermelada de fresa
  • 250 g de fresas frescas en rodajas

Método

  1. Precalentar el horno a 160°C.

  2. Calentar la mermelada durante 30 segundos en el microondas y pintar sobre el hojaldre.

  3. Mezclar bien los huevos y la nata. Verter la nata en el hojaldre. Espolvorea la crema con nuez moscada, a tu gusto.

  4. Hornee durante 35-45 minutos hasta que haya un ligero movimiento justo en el centro y comience a dorarse.

  5. Deja que se enfríe un poco, agrega tu fruta favorita (como fresas) y sirve con la crema.

equipo

Los grados

Lo que me encanta es su engañosa simplicidad, su increíble sabor y el hecho de que puedes mezclar y combinar mermelada y fruta. Usé fresa, ¡pero puedes usar lo que quieras! ¿Qué tal mermelada en la masa y rodajas de naranja encima? ¿O mermelada de ciruelas frescas y ciruelas o manzanas y compota de manzanas? ¡Deja volar tu imaginación! Para mí, esto se trata de postres horneados. ¡No dejes la crema como acompañamiento o acompañamiento para servir! Y no hagas todo perfecto, ¡no somos Masterchefs! Usé Pauls Double Thick Vanilla Flan. Prefiero usar huevos de gallinas camperas.

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