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Ingredientes
- 1 1/2 kg de patata en rodajas finas
- 2 tazas de champiñones rebanados
- 300 g de rebanadas de tocino, cortadas en trozos
- 2 tazas de queso rallado
- 300 ml de nata espesa
- 2 cucharaditas de polvo de carne Massel*
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Coloque una olla grande con papas para cubrir el fondo.
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Espolvorea con algunos de los champiñones, el tocino y el queso.
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Continuar en capas, terminando con una capa de queso.
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Mezcle la crema agria y el caldo de res en polvo y vierta por encima.
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Hornear a 200°C durante 1 hora hasta que la superficie esté dorada y las patatas tiernas.
Los grados
Cubra la parte superior con papel de aluminio si se dora demasiado rápido.
