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sartén Las patatas quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro. ¡Están hechos con solo una fracción del aceite y se cocinan perfectamente en muy poco tiempo!
Con solo 5 ingredientes y mucho menos aceite que otros métodos de cocción, estas papas al horno Air Fryer son perfectamente tiernas y crujientes. Sirve como acompañamiento de cualquier comida o como merienda o aperitivo rápido y fácil con salsa.
Una nota sobre las freidoras de aire
Si está viendo esta receta, es posible que ya tenga una freidora, pero si no, puede comprarla en la mayoría de las tiendas ahora o en línea.
He tenido tres tipos de freidoras y hasta ahora esta freidora es mi favorita. Me encanta porque tiene una gran capacidad, es muy fácil de usar y fácil de limpiar. A pesar de ser una inversión, el precio es bastante bueno.
¡Creo que esta freidora hace que las cosas sean frescas y deliciosas en muy poco tiempo! ¡Es un aparato que tengo en mi mostrador y uso casi todos los días para recalentar todo, desde pizza hasta sándwiches y papas fritas! Ver más freidoras aquí.
¡Porque nos encanta esta receta!
Estas freidoras de patatas son fácil y rápido To-do y a todos les encanta (y hacen un gran aperitivo con un chapuzón en el rancho casero).
ellos cocinan sobre la mitad del tiempo que las papas al horno.
Ellos son bajo en grasas y calorías en comparación con las papas fritas tradicionales, lo que las convierte en una excelente alternativa.
Te van a salir estas papas al horno perfectamente crujiente cada vez, sazonado con ajo y romero. ¡Siéntete libre de cambiar la salsa por un sabor diferente!
Ingredientes y variaciones
Las papas son vegetales muy versátiles para cocinar. Hay tantas variaciones, ¡el cielo es el límite!
PATATAS ¡Cualquier papa funcionará muy bien! Me encantan las papas nuevas en esta receta, pero las papas al horno, Russet, Yukon Gold o Red Potatoes son excelentes opciones.
PETRÓLEO ¡Esta receta usa un poco de aceite de oliva, pero hay muchas variaciones que funcionarán si no tienes! ¡El aceite de colza, girasol, aguacate o cacahuete quedará delicioso!
ESTACIONES ¡Todo lo que necesita para sazonar estas papas es ajo en polvo, romero fresco y sal y pimienta!
variaciones ¿Por qué no cambiar los aderezos y espolvorear condimentos cajún, condimentos de carne de res de Montreal o incluso sal sazonada casera?
¡Cubra con crema agria, cebollino y queso rallado para obtener una excelente guarnición que combina perfectamente con todo!
Cómo hacer papas al horno con una freidora
Súper fácil y súper rápido, ¡estas papas estarán listas en poco tiempo!
- Cortar las patatas en trozos pequeños. Asegúrate de que sean del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
- Mezcle las papas con los condimentos (según la receta a continuación) y colóquelas en una sola capa en la freidora.
- Cocine durante 20-22 minutos, revolviendo a la mitad. Servir caliente.
Puntas de patata perfectas para freidoras
- Deje que la freidora se caliente antes de agregar las papas. Esto ayuda a hacerlos más crujientes.
- Las instrucciones pueden variar según la marca Air Fryer. Consulte el manual de usuario para conocer el volumen y el tempo.
- ¡Asegúrese de que las papas estén lo suficientemente secas para que los ingredientes se adhieran a las papas y estén crujientes en lugar de humeantes!
- Para recalentar las sobras, devuélvelas a la freidora (precalentada) durante 5 a 10 minutos.
Grandes platos de patata
¿Te gustaron estas papas fritas? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Airfryer para patatas al horno
Perfectamente condimentadas y crujientes, estas papas fritas son un excelente acompañamiento.
- 1 1/2 kilo de papas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de romero fresco o 1 cucharadita seca
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
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Precaliente la freidora a 375°F.
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Cortar las patatas en trozos pequeños.
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Mezcle todos los ingredientes juntos.
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Cocine las papas durante 20 minutos, revolviendo después de 10 minutos.
- Las instrucciones pueden variar según la marca Air Fryer. Consulte el manual de usuario para conocer el volumen y el tempo.
- Deje que la freidora se caliente antes de agregar las papas. Esto ayuda a hacerlos más crujientes.
- ¡Asegúrese de que las papas estén lo suficientemente secas para que los ingredientes se adhieran a las papas y estén crujientes en lugar de humeantes!
- Para recalentar las sobras, devuélvelas a la freidora (precalentada) durante 5 a 10 minutos.
Calorías: 32, Carbohidratos: 1g, Proteína: 1g, Grasa: 4g, Grasa saturada: 1g, Sodio: 1mg, Azúcar: 1g
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