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¡Estas magdalenas de camote son la alternativa perfecta al pan rico en nutrientes! Me encanta lo creativo que puedes ser con ellos. Sándwiches de desayuno, el tradicional BLT, tostadas de aguacate… ¡las opciones son infinitas!
¡Los muffins de camote son mis favoritos! Puedes hacerlos más grandes o más pequeños, ¡los puedes hacer para el desayuno, el almuerzo o la cena! ¡Puedes hacerlos deslizadores de cara abierta o sándwiches completos! ¡Tan versátil!
¡Solo tuesta la batata, rellénala con los rellenos deseados y DEVÓRALA! ¡Compatible con Whole30, sin cereales, sin gluten y sin lácteos!
patatas dulces
Tiempo de preparación 5 min. Tiempo de cocción 25 min. Tiempo total 30 minutos
lexi
Ingredientes
patatas dulces
- 1 camote grande
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra o el aceite de tu preferencia
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- sal del Himalaya
Conviértelo en un sándwich de desayuno.
- Huevos, al gusto.
- tocino cocido
- espinacas marchitas
direcciones
- Precaliente el horno a 400 ° F y cubra la sartén con papel pergamino.
- Cortar los boniatos en rodajas de 1,2 cm de grosor. Mezclar con aceite, canela y sal marina.
- Coloque en una bandeja para hornear y cocine por 25 minutos o hasta que esté bien cocido, volteando a la mitad.
Notas de recetas
- * Esta receta fue actualizada en marzo de 2017.
Nutrición
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