Patatas asadas con Airfryer

Si tienes una freidora, ¡debes probar esta papa al horno freidora! Piel súper crocante con un interior suave y esponjoso, ¡esta video receta de papas al horno con freidora será el mejor acompañamiento para tu plato principal! ¡Se puede cargar con coberturas y rellenos para una comida sola!

La receta de hoy es pura comida reconfortante y la estoy haciendo más rápida y fácil, ¡pero sabe igual de deliciosa! ¡Mis recetas de freidoras son uno de mis atajos favoritos para una cena fácil! ¡Alitas de pollo Air Fryer, salmón Air Fryer, patas de pollo Air Fryer, chuletas de cordero Air Fryer con salsa poblano, pescado Air Fryer para tacos de pescado Air Fryer son algunos de mis favoritos!

Aunque ya cociné las papas en el horno, ¡realmente no puedo recomendar hacer papas al horno para freír lo suficiente!

¿Por qué papas al horno Air Fryer?

Una vez que haya utilizado la freidora para cocinar papas, no querrá volver a probar otro método.

El interior de las papas es súper suave. Que tan suave.
La piel queda crocante (no más patata dura por un lado y patata blanda por el otro).
La freidora también reduce el tiempo de cocción, por lo que preparar papas al horno esponjosas no tiene que llevar tanto tiempo.
No es necesario envolver en plástico ni ninguna preparación previa.
¡Es demasiado fácil!
Condimento versátil: manténgalo simple como papas al horno con sal y pimienta o use cualquier mezcla de especias.
La textura es inmejorable, lo que a su vez hace que el sabor sea inmejorable, ¡así que las papas al horno con freidora son más deliciosas! ?

¡Antes de comenzar a hacer esta receta, no puedo enfatizar lo suficiente la importancia de usar papas rojas para hacer la mejor receta de papas al horno!

Cómo hacer papas al horno en una airfryer

Ingredientes para esta receta de patatas asadas a la freidora

No hay muchos ingredientes involucrados para hacer esta receta de papa al horno, pero un poco más de lo que piensas solo para hacerla más sabrosa. En esta receta utilizo papas rojas (clave del éxito), aceite de oliva y condimentos.

Como mencioné, ¡cualquier condimento simple como sal y pimienta funciona muy bien! pero hoy usé un combo:

Sal y pimienta
polvo de ajo
Chile en polvo
Pimenton
Aceite de oliva

Preparar las Patatas Asadas en la Air Fryer

Primero debes picar las papas de manera uniforme con un tenedor. Básicamente, esto evita que la patata reviente durante la cocción.

Luego agregue sal y pimienta y otros condimentos a las papas, agregue una cantidad generosa de aceite de oliva y vierta sobre las papas. Asegúrese de frotar bien las especias y el aceite en la piel y que toda la piel esté cubierta.

De esa manera obtendrás una bonita piel crujiente después de la cocción y el sabor se distribuirá uniformemente.

Colóquelos en una capa en su freidora (no estarán muy crujientes si llena demasiado su freidora) y fríalos a 400 grados F. Debe voltear las papas a la mitad de la cocción para asegurar una piel crujiente en ambos lados y que se cocinan uniformemente.

Una vez que las papas al horno estén listas en la freidora, es hora de agregar los toques finales para hacerlas irresistibles.

Terminando las Patatas al Horno con la Freidora

Córtelos y muestre la patata esponjosa por dentro y una generosa rodaja de mantequilla en el centro de la patata. Esto derretirá el resto del lado blando de las papas.

Ahora es el momento de agregar las hierbas y especias frescas y están listas para servir y disfrutar.

Para hacer esta receta aún más sabrosa, puedes servirla con crema agria. Esto agrega un poco de frescura a esta receta y la hace verdaderamente irresistible.

Preguntas frecuentes sobre la receta de papas asadas a la freidora

¿Cuál es el mejor tipo de papa para papas al horno?

Todas las papas son excelentes cuando se cocinan, sin embargo, las papas rojas son las candidatas perfectas. Tienen una piel gruesa que se vuelve maravillosamente crujiente. El interior tiene almidón, por lo que adquiere una textura suave y esponjosa y, finalmente, la papa entera es lo suficientemente dura como para cargarla con un sinfín de ingredientes una vez cocinada.

¿Cuánto tiempo lleva cocinar papas al horno en la freidora?

Para una papa al horno de tamaño mediano, deben estar bien cocidas y espumosas en unos 30 minutos. Sin embargo, es posible que deba ajustarlo hacia arriba o hacia abajo según el tamaño de las papas que tenga. El tiempo total de cocción de esta receta, incluida la preparación de las patatas antes y después de la cocción, debería ser de unos 40 minutos.

¿Puedo hacer una receta de freidora de camote al horno?

¡Si tu puedes! Puedes prepararlos exactamente de la misma manera y cocinarlos de la misma forma en la freidora. Solo tendrá que reducir el tiempo de cocción ya que las batatas se cocinan mucho más rápido que las papas normales.

¿Puedo freír papas al horno en Instant Pot?

Sí, puede precocinar las papas en Instant Pot antes de agregarlas a la freidora con las especias y el aceite para que la piel quede crujiente. Si haces esto, reducirás drásticamente el tiempo de cocción. Solo asegúrese de secarlos cuando las papas salgan de Instant Pot antes de agregar las especias y el aceite.

También deberá reducir el tiempo de cocción en la freidora, ya que solo la usará para freír las pieles. Luego siga el resto de la receta como se indica arriba.

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