Éste Patatas al horno en microondas ¡Es el acompañamiento perfecto para un solo servicio! Es rápido, simple y toma solo 12 minutos. Sirva sazonado con mantequilla, sal y pimienta o rellene con sus ingredientes favoritos.
Resumen
- Ingredientes necesarios para una patata en el microondas
- Cómo hacer patatas al horno en el microondas
- Cuánto tiempo para cocinar una patata en el microondas
- Preguntas frecuentes
- Picos
- sugerencias de servicio
- Más recetas con patatas que te encantarán
- Receta de papas al horno en microondas
Las patatas al horno son un alimento básico en muchos hogares, ¡pero a veces no tenemos tiempo para las patatas al horno!
¡Aquí es donde entra esta receta de papas horneadas en microondas!
Esta guarnición está lista en solo 12 minutos y da como resultado una patata al horno deliciosamente suave y esponjosa. Es perfecto para cuando tienes poco tiempo o cuando tiene poco sentido encender el horno para una papa.
¡Para otra receta rápida y fácil de papas al horno, echa un vistazo a mis papas al horno Air Fryer!
Ingredientes necesarios para una patata al microondas
- Papa: Recomiendo usar papas rojas.
- Manteca, Sal y pimienta: para servir si lo desea.
Cómo hacer patatas al horno en el microondas
- Preparar la patata: Lavar y secar bien la patata, luego pincharla con un tenedor. Colóquelo en un plato apto para microondas.
- microondas: Calienta la papa en el microondas a máxima potencia durante 6 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de papa que uses. Dar la vuelta a la mitad de la cocción.
- Cocinar (opcional): Mientras la papa está en el microondas, precaliente el horno a 450ºF. Una vez cocido, retírelo del microondas, cepille con aceite de oliva, sal y pimienta y cocine durante 8-10 minutos. Esto ayuda a que la piel luzca agradable y crujiente.
- Terminar y servir: Cortar la patata en rodajas y pelar el interior con un tenedor y servir al gusto.
Cuánto tiempo para cocinar una patata en el microondas
Esto depende del tamaño de la papa que esté calentando en el microondas. Aquí están mis pautas para esta receta de papas para microondas:
- 150-160 gramos: 3 minutos por lado
- 200 gramos: 4 minutos por lado
- 250-260 gramos: 5 minutos por lado
- 300 gramos: 6 minutos por lado
Preguntas frecuentes
¿Qué papas usar para papas al microondas?
Puedes usar cualquier tipo de patata que te guste. Sin embargo, recomiendo usar papas rojas. Tienen un alto contenido de almidón que da como resultado una textura súper suave y esponjosa cuando se cocinan (o se calientan en el microondas).
¿Necesitas ensartar papas antes de cocinarlas en el microondas?
Sí. Antes de poner la papa en el microondas, use un tenedor para perforar toda la piel. Esto le da al vapor un lugar para escapar mientras las papas se cocinan.
¿Las papas al horno deben envolverse en papel de aluminio?
¡Ciertamente no! Mientras que algunas personas envuelven las papas en papel de aluminio antes de hornearlas en el horno, nunca debes poner papel de aluminio en el microondas. ¡A nadie le gusta el fuego de un microondas!
¿Cómo se pone la piel crujiente en una patata en el microondas?
Si bien cocinar una papa al horno en el microondas es rápido y fácil, no obtienes la piel crujiente de una papa al horno. Si desea dar ese paso adicional para que la piel quede un poco crujiente, precaliente el horno a 450ºF mientras la papa está en el microondas. Cuando esté cocido, pincelar con aceite, sal y pimienta y hornear en el horno durante 8-10 minutos.
¿Por qué las papas se endurecen en el microondas?
Si la papa estaba dura en el microondas, es probable que esté demasiado cocida. Cocinar demasiado una papa puede hacer que pierda humedad, que es lo que crea esa textura ligera y esponjosa. ¡Asegúrate de cocinar la papa por el tiempo recomendado, dependiendo del tamaño!
Cómo almacenar papas al horno:
Las papas para microondas son mejores de inmediato. Sin embargo, las sobras se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, simplemente vuelva a calentar en el microondas durante unos minutos hasta que se caliente por completo.
Picos
- Límpialo bien. Las papas pueden estar un poco sucias, así que asegúrese de fregarlas bien antes de cocinarlas.
- Golpear este. No te olvides de hacer agujeros en la piel de las patatas antes de cocinarlas. Si el vapor no tiene a dónde escapar, ¡podrías terminar con una explosión en tu microondas!
- Use alicates o guantes para quitar la papa. Sara picante cuando termine de cocinar. No saque la patata del microondas con las manos descubiertas.
sugerencias de servicio
Las papas al horno son una deliciosa guarnición o refrigerio cubierto con una nuez de mantequilla, sal y pimienta. Sírvelos con pastel de carne en la freidora, muslos de pollo a la parrilla, hamburguesas de pavo, etc.
¡Incluso se pueden servir como papas al horno con todos tus ingredientes favoritos! Aquí hay algunas variaciones para probar:
- Clásico: cárguelos con queso cheddar rallado, crema agria, trocitos de tocino y rodajas de cebolla verde.
- Queso Pimienta: Coloca sobre una porción de pimiento en la olla instantánea y decora con crema agria, queso rallado y aguacate.
- Brócoli: cubierto con un montón de brócoli al vapor y queso cheddar derretido.
- Joe descuidado: omita el sándwich descuidado y use el relleno como guarnición de papa al horno.
- inspiración mexicana: Prepare un lote de carne instantánea para tacos y sírvala sobre la papa con todos sus ingredientes favoritos para tacos.
- Desayuno: Cargue su papa con huevos revueltos, tocino, salsa picante y verduras salteadas.
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Patatas al horno en microondas
¡Esta patata para microondas es el acompañamiento perfecto para un solo plato! Es rápido, simple y toma solo 12 minutos. Sirva sazonado con mantequilla, sal y pimienta o rellene con sus ingredientes favoritos. Plato Guarnición Cocina americana Palabra clave Microondas Patatas Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 12 minutos Porciones 1 ración Calorías 168cal
Ingredientes
- 1 patata color óxido
- mantequilla, sal y pimienta para servir
Instrucciones
- Lava bien la patata y sécala bien.
- Pincha las papas con los dientes de un tenedor y colócalas en un plato apto para microondas.
- Microondas a potencia alta durante el tiempo de cocción correspondiente: extra pequeño (3 minutos por lado), pequeño (4 minutos por lado), mediano (5 minutos por lado), grande (6 minutos por lado). Vea los pesos de papa a continuación en las notas.
- OPCIONAL: Para una papa crocante, precalienta el horno a 450° mientras las papas se cocinan en el microondas. Cuando estén cocidas, sácalas del microondas, úntalas con aceite y sazona con sal y pimienta. Cocine durante 8-10 minutos hasta que estén crujientes.
- Abre la patata y pela el interior. Agregue mantequilla, sal y pimienta u otros condimentos deseados.
Los grados
Cada tamaño de patata requiere un tiempo de cocción diferente. Consulte la siguiente tabla para obtener más información:
Peso de la patata = tiempo de cocción
150-160 gramos = 3 minutos por lado 200 gramos = 4 minutos por lado 250-260 gramos = 5 minutos por lado 300 gramos = 6 minutos por lado Calorías: 168cal | Carbohidratos: 38 g | Proteína: 5g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Sodio: 11 mg | Potasio: 888 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2UI | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 28 mg | Hierro: 2mg
¿Probaste esta receta?
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La publicación de papas horneadas en microondas apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
