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¡Estas papas al horno con queso parmesano son una receta fácil de guarnición! Están cubiertos con salsa ranch y queso parmesano, lo que los convierte en un éxito para toda la familia. Y como estas patatas tardan solo 5 minutos en prepararse y las puedes meter al horno mientras preparas un plato principal.
Siempre me resulta difícil encontrar ideas para acompañar. Preparo la cena, propongo una excelente receta de carne y luego me olvido por completo de que necesito una guarnición. Una guarnición debería ser fácil porque después de cocinar un plato principal, nadie quiere pensar demasiado en las guarniciones. Por eso estas papas son tan buenas. Se preparan rápidamente y tienen muy poca limpieza si usa la bolsa con cremallera y papel pergamino.
¡Incluso puedes agregar diferentes verduras con papas para cambiar las cosas con esta receta! Las zanahorias son excelentes con queso parmesano y rancho, al igual que las batatas. Solo asegúrese de que lo que arroje tome el mismo tiempo de cocción que las papas.
¡Estas papas rancheras con queso parmesano seguramente ingresarán a nuestra rotación de alimentos domésticos y espero que también se agreguen a la suya! ¡Dime que piensas!
Patatas al horno con parmesano
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Porciones: 4
- 1 libra de papas de piel roja (cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aderezo ranchero
- 1/4 taza de queso parmesano rallado o finamente rallado (dejo una cucharada extra a un lado para espolvorear al final)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de perejil fresco picado para decorar (opcional)
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Precalentar el horno a 450 grados.
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Mientras se calienta el horno, corta las papas en cuartos.
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Agregue las papas a una bolsa ziplock grande y agregue el aceite de oliva. Selle la bolsa y mezcle para cubrir las papas con el aceite.
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Agregue el rancho, el queso parmesano y la sal a la bolsa, vuelva a sellar y revuelva para cubrir las papas.
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Coloque las papas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (solo facilita la limpieza) y hornee durante 30-35 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
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Mezclar con parmesano y perejil fresco. (Espolvorea un poco de sal al final también, ¡pero depende de ti!)
