Patata Parmesano

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Patata Parmesano Son un complemento perfecto para casi cualquier comida. Suaves por dentro, crujientes por fuera y llenas de delicioso sabor, son una solución sencilla para las necesidades de última hora. La adición de hierbas frescas y parmesano rallado agrega profundidad de sabor sin mucho trabajo adicional. Definitivamente te encantará esta sencilla receta de papa.

RECETA DE PATATAS A LAS HIERBAS PARMESANA

Estas papas al horno son de las que literalmente se derriten en la boca. Están hechos con ingredientes saludables que lo dejan con una guarnición satisfactoria y sin culpa para servir con muchas comidas. Al hervir las papas con anticipación, esta receta es fácil de cocinar y ofrece papas realmente tiernas y sabrosas en minutos. Se pueden condimentar solo con hierbas y queso, o se puede agregar un chorrito de aderezo ranch, sriracha o incluso vinagre balsámico para darle sabor.

Consejo: Si sé que los voy a hacer pero no estoy seguro de tener tiempo para cocinarlos, ¡sé que los voy a calentar en el microondas la mitad del tiempo!

¿PUEDO UTILIZAR ROMERO SECO PARA ESTAS PATATAS ASADAS?

Si no tiene romero fresco disponible, el romero seco definitivamente funcionará cuando lo necesite. ¡Simplemente reemplácelo en un tamaño equivalente y tendrá una papa igual de deliciosa cuando salga del horno!

También puede probar diferentes combinaciones de hierbas por su cuenta. Para mis papas con hierbas y queso parmesano, a veces me gusta agregar albahaca fresca o incluso cilantro a esta receta para obtener un sabor fresco y diferente. Mezcle y combine todos los sabores que desee para agregar profundidad a este plato de papa.

¿CUÁL ES LA MEJOR PATATA PARA ESTA RECETA?

Prefiero usar papas doradas ya que se ablandan fácilmente en poco tiempo. Las papas nuevas, las papas rojas o las papas fritas también son opciones que se cocinan rápida y fácilmente, pero resisten la cocción y ofrecen un crujido. Evitaría hacer esta receta con una papa Russet o Idaho, ya que son demasiado grandes y tardan más en ablandarse.

INGREDIENTES

papas doradas
cebolla en polvo
polvo de ajo
pimienta negra
sal
Aceite de oliva
romero fresco
parmesano

CÓMO HACER RECETAS DE PATATA CON HIERBAS PARMESANA

Para esta receta, primero debes ablandar las papas hirviéndolas durante unos diez minutos. Retírelos del agua y colóquelos directamente en una bandeja para hornear forrada.

Usando el dorso de una cuchara o un machacador de papas, aplana cada papa para que salga de la piel y se vea como una forma de panqueque.

Espolvoree las tapas con especias y rocíe con aceite de oliva antes de cocinar durante unos diez minutos o hasta que estén crujientes.

Cubra con hierbas frescas y queso parmesano, según lo desee.

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