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Ingredientes
- 8 papas grandes, peladas, en rodajas finas
- 250 g de queso rallado
- 500 g de rebanadas de tocino, picadas
- 300 ml de nata espesa
- 1 cucharada de mostaza Dijon
Método
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Coloque una capa de papas en una bandeja para hornear.
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Espolvorea una capa de queso sobre las rodajas de patata.
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Espolvorea el tocino sobre el queso.
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Sigue estos pasos y termina con queso extra encima.
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Mezclar la nata y la mostaza y verter encima.
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Hornee a 220°C durante 45 minutos, luego nuevamente a 180°C durante 30-40 minutos, hasta que las papas estén tiernas y el queso esté dorado.
Los grados
Si lo desea, puede hervir parcialmente las rodajas de patata antes de cocinarlas.
