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oh dios mio esto keto de patata falso ¡Es tan bueno como real, si no mejor!
Una de las cosas que me faltaba cuando comencé mi dieta baja en carbohidratos y alta en grasas eran las papas. Crecí con papas, pero ya no son parte de mi dieta. Las papas tienen un alto contenido de almidón y prefiero no molestarme con ellas ya que he encontrado mejores formas de satisfacer mi amor por las papas. Es por eso que creé esta receta de barra de papa falsa alta en carbohidratos y grasa. Esta receta es una alternativa a la papa, que a mi familia le encanta, ¡y creo que a ti también!
Para que sepas los hechos… 1 patata mediana tiene 163 calorías (obviamente no cuento calorías y realmente no me importa ese número) básicamente sin grasa (que no es útil para mi dieta) y 37 gramos de carbohidratos el proximo 4,7 gramos de fibra dietética dar la patata 32,3 gramos de carbohidratos netos (Los que cuento). Entonces, una sola papa mataría mis 20 gramos de carbohidratos al día. Así que evito las papas como la peste. ¿Estoy diciendo que las papas no son saludables? Obviamente no. Aunque me atrevería a discutir con las personas que afirman que las papas son el alimento más saludable del mundo. Los almidones se convierten en azúcar cuando se digieren, por lo que evito la mayoría de los almidones.
Receta de papas falsas cetogénicas:
Rendimiento: 1 porción
Patata fina cetogénica
Si sigue una dieta baja en carbohidratos o cetogénica y realmente extraña la papa al horno, ¡este es el sustituto perfecto!
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Ingredientes
- 1 / 4c Garbanzos Organic Wild Oat Garbanzos
- 3 cucharadas de crema agria grasa breakstone
- 3 tiras de tocino Hormel Black Label
- 1 rebanada de queso Colby Jack de gran valor o 1 onza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Cocine los garbanzos, el tocino y desmenuce (por lo general, cocino paquetes enteros de tocino a la vez y los recaliento según sea necesario)
- Mezcle el tocino, los garbanzos, la crema agria y el queso en un tazón pequeño y ¡disfrútelo!
Información nutricional:
Rendimiento: 1 Porción: 1 Calorías: 151 Grasa total: 13 g Carbohidratos netos: 3 g Proteína: 6 g
Información nutricional de la patata cetogénica falsa:
Calorías: 350 Grasa total: 27 g Colesterol: 80 mg Sodio: 805 mg Potasio: 55 mg Carbohidratos: 11 g – 3 g Fibra = 8 g Carbohidratos netos Fibra dietética 3 g Azúcar: 2 g (todo de fuentes naturales) Proteína: 16 g
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia cruda en nuestra dieta) y sin gluten. Puedes aprender más sobre cómo comemos y cómo calcular la cantidad de macronutrientes que necesitas diariamente.
