Aquellos Freidora sin espinas Muslo de pollo son rápidos, fáciles y están en su pizarra en menos de 20 minutos. Súper jugoso, con un delicioso glaseado de limón hecho, simplemente perfecto, en tu airfryer.
Estas piernas de pollo deshuesadas fritas al aire están destinadas a convertirse en su nuevo favorito para la noche de la semana. Muslos de pollo jugosos en un simple y delicioso adobo de limón, ¡para eso se hizo tu freidora! ¡Sirve esta sencilla receta de pollo con tus guarniciones favoritas para una comida deliciosa y llena de proteínas!
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Por qué te encantarán estas piernas de pollo frito
- Un delicioso adobo de pollo. Estos deliciosos muslos están cubiertos con una marinada irresistible, mezclados con jugo de limón, paprika, ajo, pimienta y cebolla en polvo.
- Pollo asado al aire. El pollo AMA las freidoras, sale derritiéndose en la boca, sin grasa y ¡con TODO el sabor!
- Una receta fácil de pollo. Hechas con un puñado de productos básicos de la despensa, estas patas de pollo están sobre la mesa en 20 minutos.
Ingredientes de muslos de pollo
- Muslo de pollo– Preferiblemente sin piel y sin huesos para una cocción más rápida. Retire toda la grasa de los muslos.
- Pollo Condimento: Sazonador de chile (el mismo con el que preparas el chile de res), paprika, ajo en polvo, comino en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y cilantro seco.
- limones– Utilizar siempre zumo de limón recién exprimido.
- aerosol de aceite– rocíe el pollo antes de freírlo al aire. Tiene menos calorías y grasa que agregar aceite directamente a los muslos.
Cómo cocinar muslos de pollo deshuesados en la freidora
- Marinar el pollo deshuesado – mezcle los ingredientes de la marinada en un tazón y cubra el pollo por hasta 30 minutos.
- muslos de pollo frito – Coloca los muslos de pollo en la freidora y rocía con un poco de aceite. Cocine por 15 minutos, dependiendo del grosor del pollo. La temperatura central debe ser de 165 F.
- ¡Deja enfriar por 5 minutos, decora y disfruta con tus guarniciones favoritas!
Consejos para hacer muslos de pollo sin piel en la freidora
- Use una freidora de aire precalentada.
- Puedes marinar el pollo durante 30 minutos, pero no es imprescindible.
- Dependiendo del tamaño de su freidora, es posible que deba cocinar varios lotes.
- Acomoda el pollo sin que se superponga, para que se cocinen uniformemente.
- El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y el grosor.
- Adorne con perejil fresco picado o cilantro.
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es como un pequeño horno de convección. Las freidoras de aire utilizan la misma tecnología para hacer circular el aire y evaporar la humedad del exterior de los alimentos para freírlos. Un ventilador empuja el aire caliente alrededor de la comida, creando un exterior crujiente, como si estuviera frita en aceite. Es simplemente más saludable porque solo usas un spritz. ¡Es menos grasoso, pero conserva todo el sabor!
Preguntas frecuentes
¿Cómo sabes cuando el pollo está cocido?
Su pollo puede variar en tamaño y grosor, esto afecta el clima. La mejor manera de verificar si el pollo está listo es usar un termómetro para carne. Péguelo a la parte más gruesa del pollo, si se lee 165F o más, ¡el pollo está listo!
¿Cuánto tiempo cocino muslos de pollo en la freidora?
Piernas de pollo deshuesadas y sin piel: Freír en el aire a 360°F durante 12 a 15 minutos, volteando a la mitad.Deshuesado, con piel en muslos de pollo: Freír al aire a 180°C durante 18-20 minutos, dándole la vuelta a la mitad y otros 5 minutos para que la piel quede crujiente.
¿Cómo cocinar muslos de pollo deshuesados en el horno?
Puedes cocinar estas piernas de pollo en lugar de freírlas al aire. Puede cocinar las piernas de pollo deshuesadas a 425 F durante 20-22 minutos o hasta que la temperatura central sea de 165 F.
¿Cómo recalentar muslos de pollo en la freidora?
Para recalentar muslos de pollo ya cocidos en la freidora, precaliente la freidora a 350°C y deje que los muslos se calienten a 350°C durante 2-3 minutos.
¿Hay que dar la vuelta a la comida en la freidora?
Sí, la comida debe estar boca abajo a la mitad de la cocción.
¿Qué servir con muslos de pollo deshuesados?
Esta receta fácil de pollo se puede servir con todo tipo de guarniciones. Puede mantener las cosas ligeras con una ensalada o condimentarlas con pasta o papas. Aquí tienes algunas ideas: palitos de calabacín frito, patatas fritas, chips de patata o gajos de patata crujientes.
recetas faciles de pollo
- Cazuela de arroz con pollo y brócoli
- Sopa de pollo al limón
- Brochetas de pollo teriyaki a la barbacoa
- Macarrones con queso y pollo cajún
Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta Receta de muslos de pollo deshuesados a la freidora. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Patas de pollo deshuesadas para freidora de aire
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Ingredientes
- ▢ 6 muslos de pollo deshuesados grandes, recortados
- ▢ 2 cucharadas. Molino de pimienta
- ▢ 1 cucharadita. pimenton
- ▢ 1 cucharadita. cebolla en polvo
- ▢ 1 cucharadita. polvo de ajo
- ▢ ½ cucharadita. comino
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra
- ▢ 1 cucharadita. cilantro seco
- ▢ ¾ cucharadita. sal
- ▢ ⅓ taza de limones
- ▢ spray de aceite
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Instrucciones
- Precaliente la freidora de aire 360 F.
- En un tazón, sazone el pollo con las especias y el jugo de limón. Puedes marinar durante 30 minutos si tienes tiempo, pero no es necesario.
- Disponer las patas de pollo sin superposiciones ni arrugas, rociarlas abundantemente con aceite de oliva. Cocine durante 15 minutos, volteando a la mitad y rociando el lado nuevo antes de volver a colocarlos. Cocine en dos tandas si la freidora es pequeña.
- Asegúrese de que la temperatura interna sea de 165 antes de retirarla. Use un termómetro de lectura instantánea para verificar. El tiempo de cocción varía según su tamaño y grosor. Cocine más si es necesario.
- Cuando esté cocido, retirar del horno y envolver en papel de aluminio y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
- Adorne con un poco de perejil fresco picado, si lo desea, y unas rodajas de limón.
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Nutrición
Calorías: 275kcal | Carbohidratos: 6 g | Proteína: 20 g | Grasa: 20 g | Grasa saturada: 5 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 111 mg | Sodio: 332 mg | Potasio: 411 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2983UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 34 mg | Hierro: 2mg
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