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Aquellos muslos de pollo asado están marinados en los más deliciosos marinado y sirvió como bandeja de hornear con patatas dulces, cebollas Y pimientos!
Pies De Pollo Asado
No suelo cocinar con muslos de pollo enteros y, francamente, no sé por qué. estan lejos mas jugoso Y más sabroso que la pechuga de pollotu y fuera más barato cocinar con una mezcla de muslos y muslos. En general, también son muy barato Puré de patata.
patas de pollo también cena perfecta! Aquí lo serví como parte de un plato para hornear estilo dump n cook para una cena rica y sencilla. He aquí por qué creo que te gustará:
- Gusto – Usando un adobo casero, estas piernas de pollo están llenas de sabor.
- Versátil – Una manera fácil de usar las verduras sobrantes para hacer tu propia olla.
- Barato – ¡Corte económico de la carne y uso de los elementos esenciales de la despensa!
Miren estos jugos de pan ?
Muslo de pollo entero marinado
Detrás de cada pollo jugoso y sabroso hay un adobo. El adobo para estas patas de pollo es muy simple, pero tiene un gran impacto en el departamento de sabor. enfoques estilo barbacoa dulce Y ahumadotodavía rico Y picante.
¿Cuánto tiempo para marinar las piernas de pollo?
Quedarse por la noche es ideal, con 2-4 horas simplemente un gran campo de trabajo. Dicho esto, si no tienes tiempo para nada, ni siquiera solo 30 minutos hará la diferencia.
Cómo marinar muslos de pollo (Breve resumen)
- insertar pimentón ahumado, cebolla y ajo en polvo, pimienta de cayena, s&p, aceite de oliva, Cariño Y Limonada en un tazón pequeño
- Revuelva bien para combinar.
- Vierta las piernas de pollo en un tazón grande.
- Cubra bien, luego cubra y deje marinar.
Bandeja de pierna de pollo asado
Bueno, convirtamos esos muslos de pollo en una cena completa, ¿de acuerdo? ¿Realmente no hay nada más fácil que hornear una sartén? Para combinar con el pollo elegí patatas dulces, Pimienta, pimiento amarillo Y cebolla roja. La batata combina perfectamente con el sabor picante/barbacoa de la marinada, al igual que los pimientos y las cebollas. En mi humilde no necesitas mucho más, ¡pero siéntete libre de cambiar si te apetece!
Cómo hacer un plato de pollo en el horno (Breve resumen)
- Retire el pollo de la marinada.
- Mezcle las verduras con la marinada sobrante (divulgación completa; si bien esto agrega más sabor a las verduras, tenga en cuenta que esto puede aumentar el riesgo de contaminación. Si tiene cuidado, omita este paso o guarde 1 cucharada de la marinada antes de revolver el pollo) .
- Distribuya en un plato grande.
- ¡Envuélvalo en patas de pollo y hornee!
¡Los mejores muslos de pollo asados!
Me refiero en mi humilde opinión, por supuesto. Si te gusta el aspecto de esta sartén, sé que te encantará mi plato de pollo español. ¡Aquí hay otras recetas similares para comer mientras estás aquí!
Una cena de pollo frito
Bueno, ¡comencemos con esta receta de muslo de pollo entero!
Cómo hornear cuartos de pierna de pollo asado (Receta completa y video)
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Galleta de 12″ x 18″ (30 cm x 45 cm) (o tamaño similar)
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Recipiente grande y película adhesiva (para marinar)
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Tazón pequeño (para la marinada)
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cuchillo afilado y tabla de cortar
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Espátula
Bandeja de hornear
- 1 libra / 500 g patatas dulces, cortar en piezas
- 3 pequeños cebollas rojasAgrietado
- 1 grande Pimienta, en cubos
- 1 grande pimiento amarillo, en cubos
- llovizna de Aceite de oliva
- Sal y pimienta, probar
pollo y adobo
- 4 4 Muslo de pollo (Ver notas)
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Cariño
- 1 cucharada Limonada (puede sub limón)
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 2 cucharaditas polvo de ajo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena (más o menos al gusto)
- 1/2 cucharadita pimienta negra
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En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de paprika ahumada, 2 cucharaditas de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (o al gusto), 1/2 cucharadita de pimienta negra, 3 cucharadas de aceite de oliva , 1 cucharada de miel y 1 cucharada de jugo de limón.
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Combine en un tazón grande con 4 muslos de pollo. Cubra y deje marinar durante el tiempo que tenga (excelente de 2 a 4 horas, mejor durante la noche, pero incluso 30 minutos es mejor que nada).
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Retire las patas de pollo y agregue 1 lb/500 g de camote, 2 pimientos y 3 cebollas pequeñas a la marinada restante (completa transparencia – Si bien esto agrega más sabor a las verduras, tenga en cuenta que puede aumentar el riesgo de contaminación. Si tiene sospechas, omita este paso o guarde 1 cucharada de adobo antes de mezclar el pollo). Agregue un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta y mezcle bien.
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Esparcidos en una bandeja para hornear y envueltos en patas de pollo. Hornee a 210c/410f durante 50-60 minutos, o hasta que las verduras y el pollo estén carbonizados y completamente cocidos. Verifique después de 30 minutos y si todo se carboniza demasiado rápido, simplemente retire, voltee las verduras, sazone el pollo y mezcle a una temperatura ligeramente más baja.
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La temperatura central del pollo debe ser de 75c/165f con los jugos limpios.
a) patas de pollo – Una pierna de pollo de 4 cuartos pesa alrededor de 1 kg, por lo que puede usar la mezcla de muslos de pollo/tambor si lo desea, solo use alrededor de 2 kg/1 kg. Hornee a la misma temperatura, solo esté atento a los momentos en que los muslos / muslos individuales tienden a diferir en peso / tamaño. No recomiendo usar senos ya que se secarán a esta temperatura por mucho tiempo. b) camote – No es necesario pelarlas, asegúrate de frotarlas bien para eliminar la suciedad. Si no le gustan o no tiene batatas, siéntase libre de seguir con las papas fritas regulares. c) Calorías – Basado en el cambio entre 4 personas, con 1 cucharadita de aceite ‘rociado’ en las verduras, asumiendo que se consume todo el aceite en la receta (un poco más de la estimación):
Si te gustó esta receta de muslo de pollo asado, ¡asegúrate de echarle un vistazo más tarde! ¿Ya tienes o tienes una pregunta urgente? ¡Déjame un mensaje en los comentarios a continuación y recoge tu libro de cocina gratis sobre la marcha!
