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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 1/2 tazas de plátanos
- 2 huevos
- 1 tazón de glaseado de crema de mantequilla
- 1 tubo de glaseado negro para escribir
- 18 malvaviscos
- 18 de marzo M&M
- 1 mango de regaliz
Método
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Precalentar el horno a 180°C. Fila de muffins de 12 hoyos con envoltorios de pastel azul.
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y la sal.
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Haz un pozo en el centro de la harina y agrega la mantequilla derretida, el puré de plátano, los huevos y la vainilla. Revuelva con una cuchara hasta que se mezclen.
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Usando una cuchara, mezcle la masa en el molde para muffins, dividiéndola en partes iguales entre las 12 cajas de empanadas.
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Hornee a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un pastel esté limpio. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.
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Unte la parte superior de cada cupcake con glaseado de crema de mantequilla amarilla. Agregue malvaviscos como globos oculares. Use gel de escritura negro para unir dos M&M marrones a los malvaviscos de pupila.
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Corta tiras finas de la tira de regaliz y pégalas en la parte superior de las magdalenas, como las tiras en las tazas de minion.
Los grados
Puede comprar un recipiente de glaseado de crema de mantequilla amarillo y un tubo de gel de escritura negro en el pasillo de cocina Spotlight.
Usa M&M’s marrones
Asegúrate de conseguir algunos paquetes de pasteles azules para completar tu look Minion.
También puedes usar rodajas de plátano para los ojos de los minions si quieres una alternativa más saludable.
Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.
