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Ingredientes
- 12 pastelitos de vainilla
- 450 g de glaseado de crema agria
- 100 g de galletas Nice Arnott’s
- 4 espaguetis
- 18 malvaviscos blancos
- 12 decoraciones de glaseado de flores
- 3 gotas de colorante alimentario verde (líquido)
Método
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Haz un lote de tus cupcakes favoritos.
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Mientras se cocinan, coloque las galletas en un mini procesador de alimentos y continúe hasta que se desmoronen.
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Ahora cubra la crema de mantequilla y reserve durante aproximadamente un cuarto. A los 3/4 restantes, agregue unas gotas de colorante verde para alimentos hasta lograr el tono deseado de “cactus” verde.
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Cuando sus cupcakes estén horneados y enfriados, es hora de decorar.
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Coloque las migas de galleta en un plato pequeño. Extienda una capa delgada de glaseado blanco sobre cada cupcake. Sumerja cada cupcake boca abajo en migas para crear la capa de “tierra de cactus” para cada cupcake.
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Ahora corta una sección de 3 cm de espaguetis crudos y utilízala como respaldo para colocar un solo malvavisco en la parte superior de un cupcake. Haz esto con seis cupcakes. Con los otros seis, rellena dos malvaviscos, uno encima del otro.
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Coloca el glaseado verde en una bolsa de pasta con pico en forma de estrella. Comenzando con las magdalenas individuales de malvavisco, coloque pequeños picos de hielo en todas partes para hacer un mini cactus.
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Para malvaviscos de dos capas, extienda una capa de glaseado verde sobre los dos malvaviscos con una espátula. Alisarlo lo mejor que puedas. Luego usa una brocheta o un palillo para dibujar líneas verticales en el cactus.
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Cubra todos sus cactus con una pequeña flor de cactus rosa.
Los grados
Puedes encontrar las pequeñas decoraciones florales de Coles.
450 g de glaseado de mantequilla es lo mismo que un lote estándar. También puede obtener una lata de glaseado de mantequilla preenvasado en la tienda de comestibles.
Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.
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