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TARTAS DE QUESO CON CALABAZA
Estas tartas de queso y calabaza son mis favoritas para cualquier reunión de otoño. Se ven geniales en el refrigerador, fáciles de transportar, ¡y nunca he conocido a una sola persona que no los ame!
¡Solo se necesitan 5 ingredientes para toda esta receta! La galleta de calabaza más suave y esponjosa que jamás hayas comido con un relleno de pudín de tarta de queso batido.
CONSEJOS ÚTILES Y CONSEJOS PARA HACER TORTAS WHOOPIE DE CALABAZA Y QUESO
- ¡NO prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete! Simplemente vierta la mezcla seca para pastel en el tazón y agregue los ingredientes restantes como se indica en la receta.
- Si no eres fanático de la tarta de queso, usa una mezcla para pudín de vainilla, una mezcla para pudín de vainilla francesa o una mezcla para pudín de chocolate blanco. Todos ellos son excelentes sustitutos del budín de tarta de queso.
- Estos pasteles whoopie se llevan muy bien, por lo que son perfectos para llevar a una reunión o fiesta.
- Las sobras se mantienen bien en la nevera durante varios días. Solo asegúrese de que estén bien cubiertos o almacenados en un recipiente hermético.
- Prefiero estas quiches frías. Si las preparo para un evento que llevo también, las preparo por la mañana o unas horas antes y las guardo en la nevera hasta que las necesite.
- No intente reemplazar la crema. Solo úsalo. ¡Confía en mí! Necesitas toda la grasa para ayudar a formar un relleno espeso que quede dentro de las galletas de calabaza.
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Pasteles Whoopie De Cheesecake De Calabaza
Pasteles Whoopie De Cheesecake De Calabaza ¡Son solo 5 ingredientes! Galletas de calabaza suaves y esponjosas con un relleno de budín de tarta de queso montado en el centro. Tan fácil, rápido de hacer y a todos les encanta. 4.28 de 29 votos Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 10 min Plato Postre Cocina Americana Porciones 15 whoopie pies Calorías 360 kcal
Ingredientes1x2x3x
Galletas De Calabaza
- 1 caja (15.25 oz) de mezcla para pastel de especias
- 1 lata (15 oz) de puré de calabaza
- ½ taza de aceite vegetal o de canola
Relleno de Tarta de Queso
- 1 caja (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de cheesecake
- 2 tazas de crema espesa
Instrucciones
- Calentar el horno a 350°. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o rocíe con aceite en aerosol.
- En un tazón, combine la mezcla de pastel seco, la calabaza y el aceite. Revuelva hasta que esté completamente mezclado y mezclado. Me gusta usar una batidora portátil para hacerlo más fácil.
- Use una cuchara pequeña para galletas o coloque la masa en la bandeja para hornear. Terminarán siendo unas 2 cucharadas de masa. * Las galletas apenas se esparcen al hornear, por lo que puedes almacenar 15 galletas por hoja.
- Cocine durante 9-13 minutos. Deje que se enfríe por completo * Las galletas deben verse hinchadas y secas (es decir, horneadas) y cuando presione suavemente con un dedo en la parte superior, deben flotar hacia la superficie.
Budín de Queso Relleno
- En un tazón, agregue la mezcla de pudín de tarta de queso (seca, sin preparar) y la crema agria. Use una batidora de mano o un tazón y bata hasta que se formen picos rígidos. * Tarda unos 3-4 minutos.
- Extiende la crema batida de cheesecake entre dos galletas o pon un poco en una bolsa grande (como una Ziploc) y corta la esquina y el tubo en una galleta y presiona la otra encima.
- Sirva inmediatamente o para un mejor sabor refrigere por aproximadamente 2 horas antes de servir. Las sobras deben almacenarse, bien tapadas, en el refrigerador.
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Los grados
Mezcla de pastel de especias: Si no puede encontrar la mezcla para pastel de especias, use una mezcla para pastel amarillo/mantequilla y agregue 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza. Dicho esto, prefiero la mezcla de pastel de especias con esta receta, así que trata de encontrarla.
Nutrición
Calorías: 360kcalCarbohidratos: 35gProteínas: 2gGrasas: 24gGrasas saturadas: 9gColesterol: 43mgSodio: 329mgPotasio: 200mgFibra: 1gAzúcar: 22gVitamina A: 4879IUV Vitamina C: 1mgCoco: 60mgReceta de Hierro: 2mg
