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Ingredientes
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina leudante
- 1/4 taza de cacao
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 1/3 taza de leche
- 3/4 taza de chocolate blanco picado
- 3/4 taza de chocolate con leche picado
Método
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande.
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Divide la mezcla en un molde para muffins de 12 tazas engrasado.
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Llevar al horno a 190°C durante unos 20-25 minutos.
Los grados
Después de los comentarios sobre esta receta, hice algunos cambios más y ahora aumenté el aceite (en ⅓ de taza) y reduje la cantidad de cacao. Combine los ingredientes húmedos y secos antes de colocarlos en el horno. Esta mezcla hace 12-15 muffins.
