Estas tartas de cerezas en forma de corazón son justo lo que necesitas para alguien especial este Día de San Valentín.
Estos pasteles de cereza en forma de corazón son realmente simples. En forma de corazón con corteza hojaldrada mantecosa y relleno de tarta de cerezas. Son perfectos para San Valentín o cualquier ocasión especial.
Nunca he sido un gran amante de los pasteles, no sé por qué. No me importa la abundancia de fruta que llena los pasteles. Pero, en mi opinión, estos pasteles hechos a mano tienen la proporción perfecta entre la corteza y la fruta. No hace falta decir que los devoré.
Estos pasteles se pueden preparar con anticipación y servir a temperatura ambiente o recalentados en el horno. Si está buscando otras recetas de pasteles, consulte mi volumen de negocios de tarta de manzana.
Después de cortar los corazones, retrae los rasguños y podrás sacar más corazones. Colóquelos en la bandeja para hornear.
Cepillar el corazón con el huevo ayuda a sellar la corteza superior del pastel mientras lo doblas con el tenedor.
Una cucharadita llena de relleno de cerezas es casi perfecta para pasteles de mano. Algunos pueden salirse de los bordes cuando los doblas con el tenedor, pero está bien.
Doblar los bordes con un tenedor ayuda a evitar que el relleno de cerezas se extienda.
Rellenar estos pasteles con un poco de azúcar carbonatada le da la dulzura perfecta.
Rendimiento: 16-18
Pasteles de cereza en forma de corazón
Estas tartas de cerezas en forma de corazón son justo lo que necesitas para alguien especial este Día de San Valentín.
tiempo de configuración 20 minutos
Hora de cocinar 16 minutos
Tiempo Total 36 minutos
Ingredientes
- 2 cortezas de pastel de masa Pillsbury preparadas
- 1 1/4 taza de relleno de pastel de cereza
- 1 huevo batido
- azúcar espumoso
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloque una masa de pastel sobre una superficie bien enharinada y extienda suavemente cualquier pliegue. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 3 pulgadas, corte 13 corazones. Voltee pedazos de masa para pastel de 1/8 de pulgada de grosor y corte otros 3-4 corazones. repita con la segunda masa de pastel, debe tener un total de 32-36 corazones. Transfiera la mitad de los corazones a una bandeja para hornear.
- En un tazón pequeño, bata el huevo, cepille el huevo sobre los corazones en la bandeja para hornear.
- Coloque una cucharadita de mezcla de cerezas en el centro de cada corazón (alrededor de 2-3 cerezas cada uno)
- Coloque los corazones restantes encima del corazón relleno de cereza. Presione suavemente los bordes
- Con un tenedor, pellizca los bordes para sellar. Está bien si se cae algún relleno.
- Cepille la parte superior de los corazones con más huevo batido. Espolvorear generosamente con azúcar. Con un cuchillo de cocina, haz dos cortes pequeños en cada corazón.
- Hornee durante 14-16 minutos o hasta que estén doradas.
