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esta hermosa Pastel rojo blanco y azul tiro está garantizado para ser la estrella de la fiesta! ¡Es el postre patriótico perfecto para el Día de los Caídos y el 4 de julio!
pastel patriótico
Este pastel no solo es absolutamente hermoso, sino que tiene mucho sabor en cada bocado. ¡Además, es más fácil de lo que piensas hacerlo con maquillaje de boxeo!
Actualización: 5/2019: Este pastel rojo, blanco y azul ha sido un éxito durante años: es uno de nuestros dulces favoritos de temática patriótica. Para facilitar aún más la reconstrucción de su evento festivo, ¡hemos agregado un video tutorial y dos ideas de decoración diferentes!
Te mostraremos cómo hacer un pastel americano rojo y azul con una bandera americana:
Y cómo hacer un pastel rojo y blanco más rojo que parece fuegos artificiales:
El interior es el mismo para ambos, pero el método de decoración en la parte superior es la diferencia. Ambos son festivos y divertidos: ¡puedes elegir tu favorito!
Ingredientes del pastel de gelatina del 4 de julio
(sartenes de 9×13″)
Para el pastel:
- 1 caja de mezcla para pastel de vainilla francesa
- 3 huevos
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla dulce sin sal ablandada
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharada de pasta de semilla de vainilla pura
- 1 paquete (8 onzas) de mermelada de cereza
- 1 paquete de mermelada de mora azul o frambuesa azul (8 onzas)
Para el glaseado:
- 1 taza de crema dulce sin sal, suavizada
- 2 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 3-5 cucharadas de crema batida espesa
- colorante alimentario azul y rojo
Utensilios de cocina que te pueden resultar útiles:
Se proporcionan enlaces de afiliados para facilitar la recreación de esta receta; lea la política de divulgación aquí.
4 de julio Direcciones Poke Cake
Primero, mira este video instructivo rápido para ver cómo hicimos nuestro propio pastel patriótico, luego sigue leyendo para obtener instrucciones detalladas paso a paso. También hay una copia imprimible gratuita de la receta en la parte inferior de la publicación.
Haga clic en el vídeo para reproducir:
Para hacer el poke cake rojo, blanco y azul:
Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare un plato de vidrio de 9 × 13 ″ con spray antiadherente y reserve.
Usando una batidora eléctrica o una batidora manual, combine el pastel, el huevo, la mantequilla, la leche y la pasta de semillas de vainilla y mezcle a velocidad media hasta que esté completamente combinado.
Vierta la masa en el molde y hornee durante 25-30 minutos (o hasta que un palillo salga limpio).
Mientras se hornea el pastel, prepara la gelatina roja y la gelatina azul (por separado):
- Combine la mermelada de cereza con 3/4 taza de agua hirviendo, revolviendo hasta que se disuelva.
- Agrega 1/2 taza de agua fría a la gelatina de cereza.
- Deje reposar durante 2 minutos, luego revuelva para mezclar.
- Repita los pasos anteriores para la gelatina azul.
- Vierta cada mermelada en su propia botella de plástico para exprimir.
Cuando el pastel esté lo suficientemente frío como para manipularlo, use la parte inferior del mango de una cuchara de madera para hacer agujeros en el pastel, con una separación de aproximadamente 1-2″.
Usa las botellitas que has preparado para rociar gelatina azul en la fila superior de agujeros. Repita usando la gelatina roja en la siguiente fila. Continúa alternando los colores de la gelatina hasta llenar todas las líneas.
Deje reposar el pastel en la nevera durante al menos 4 horas (o toda la noche, si el clima lo permite).
Para preparar el glaseado:
Combine todos los ingredientes del glaseado (excepto el colorante para alimentos) en un tazón grande y mezcle a velocidad media con una batidora manual o de pie.
Si el glaseado todavía tiene grumos después de unos minutos, agregue otra cucharada de crema batida. Sigue revolviendo hasta obtener un glaseado cremoso con picos firmes.
Separe el glaseado en tres tazones pequeños. Agregue el colorante rojo para alimentos a un tazón y mezcle hasta que quede suave y de color uniforme. Agregue el colorante azul para alimentos al segundo tazón y revuelva para combinar. Deja el tercer tazón blanco.
Use un acoplador de glaseado tricolor para lograr fácilmente el efecto de glaseado tricolor. (¡Le permite combinar perfectamente 3 colores de glaseado al mismo tiempo!)
PROPINA: Si no tiene un acoplador de glaseado tricolor, puede canalizar cada color de glaseado por separado para crear una bandera en el pastel. ¡Ambos diseños se ven geniales en una mesa de fiesta del 4 de julio!
Después de recubrir, déjelo enfriar durante unos 30 minutos en la nevera para facilitar el corte. ¡Gustar!
Copia imprimible de nuestra receta de bizcocho rojo, blanco y azul:
Pastel rojo blanco y azul tiro
¡Este impresionante Poke Cake rojo, blanco y azul está garantizado para ser la estrella de la fiesta! ¡Es el postre patriótico perfecto para el Día de los Caídos y el 4 de julio!
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: 4 de julio, vacaciones
Porciones: 20 porciones
Calorías: 337 kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
Para el pastel:
- 1 paquete de pastel de vainilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharada de pasta o extracto de vainilla
- 1 caja de mermelada de cereza (caja grande)
- 1 caja de mermelada de frambuesa azul (caja grande)
Para el glaseado:
- 1 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 2 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3-5 cucharadas de crema batida espesa
- colorante alimentario azul y rojo
Instrucciones
Direcciones de la torta:
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Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare un plato de vidrio de 9 × 13 “con spray antiadherente y reserve.
-
Usando una batidora eléctrica o una batidora manual, combine el pastel, el huevo, la mantequilla, la leche y la pasta de semillas de vainilla y mezcle a velocidad media hasta que esté completamente combinado.
-
Vierta la masa en el molde y hornee durante 25-30 minutos (o hasta que un palillo salga limpio).
Instrucciones de gelatina:
-
Combine la mermelada de cereza con 3/4 taza de agua hirviendo, revolviendo hasta que se disuelva.
-
Agrega 1/2 taza de agua fría a la gelatina de cereza.
-
Deje reposar durante 2 minutos, luego revuelva para mezclar.
-
Repite los pasos anteriores para la gelatina azul. Vierta cada gelatina en su propia botella de plástico.
Cómo hacer un pastel de pudín
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Cuando el pastel esté frío, use la parte inferior del mango de una cuchara de madera para hacer agujeros en el pastel, con una separación de aproximadamente 1-2″.
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Usa las botellitas que has preparado para rociar gelatina azul en la fila superior de agujeros. Repita usando la gelatina roja en la siguiente fila. Continúa alternando los colores de la gelatina hasta llenar todas las líneas.
-
Deje reposar el pastel en la nevera durante al menos 4 horas (o toda la noche, si el clima lo permite).
Para preparar el glaseado:
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Combine todos los ingredientes del glaseado (excepto el colorante para alimentos) en un tazón grande y mezcle a velocidad media con una batidora manual o de pie.
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Si el glaseado todavía tiene grumos después de unos minutos, agregue otra cucharada de crema batida. Sigue revolviendo hasta obtener un glaseado cremoso con picos firmes.
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Separe el glaseado en tres tazones pequeños. Agregue el colorante rojo para alimentos a un tazón y mezcle hasta que quede suave y de color uniforme. Agregue el colorante azul para alimentos al segundo tazón y revuelva para combinar. Deja el tercer tazón blanco.
Instrucciones de decoración:
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Use un acoplador de glaseado tricolor para lograr fácilmente el efecto de glaseado tricolor, o utilice cada color de glaseado por separado para crear una bandera en el pastel.
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Deje enfriar durante unos 30 minutos en la nevera antes de cortar y servir.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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