El pastel Funfetti de chocolate blanco es muy fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes. Viene cargado de chispas y cubierto de chocolate blanco derretido, lo que lo convierte en un postre divertido y sabroso.
Este pastel ligero y esponjoso es muy fácil de hacer desde cero. ¡Además, es perfecto para fiestas temáticas y un éxito para niños y adultos por igual! Me encanta hacer tortas frescas y fáciles como mi otra torta morada popular, la torta de ángel de frambuesa y la torta de triple chocolate.
Pastel Funfetti Casero
Este pastel Funfetti de chocolate blanco está cubierto de chocolate blanco y es perfectamente suave y dulce. Este pastel es divertido de hacer y un gran proyecto de cocina con niños.
Además, es bastante simple de hacer y todo lo que necesitas son algunos ingredientes simples. Este es uno de los mejores postres para disfrutar durante la temporada navideña. La masa para este pastel Funfetti es muy versátil, puedes usarla fácilmente para hacer cupcakes o un pastel funfetti en capas.
Las coberturas se basan nuevamente en la preferencia. El bizcocho lo hice con la intención de enviarlo a la guardería de mi hijo, así que lo cubrí con chocolate blanco y chispas ya que es más fácil de llevar. Sin embargo, puede mezclar las cosas si lo desea.
Además, es mucho más fácil de comer para los niños y, debo añadir, no hay problema. A mi hijo le encanta cuando le doy golosinas para llevar a la escuela y está muy emocionado de compartir este pastel cubierto de chocolate con sus amigos y maestros.
Por qué te encantará este pastel Funfetti de chocolate blanco:
- En primer lugar, es muy fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes.
- Haría regalos para una anfitriona realmente linda.
- Además, ¡es genial para hacer con los niños!
- Fácilmente transportable para fiestas o eventos.
- Se puede hacer con 1 a 2 días de anticipación.
¿Qué es Funfetti?
El pastel Funfetti es un tipo de pastel con chispas de colores del arco iris horneado en masa. Se usa comúnmente para pasteles de cumpleaños y días festivos como Navidad debido a su color arcoíris y su aspecto festivo.
Para hornear este pastel necesitarás:
- Bandeja de hornear: Me gusta hornear las capas de pastel en este molde. Prefiero moldes de aluminio sobre cualquier otro tipo de molde para pasteles.
- Batidora de pie: Para preparar la masa, recomiendo usar una batidora. ¡Hace la vida mucho más fácil!
- espátula de silicona: Para distribuir la masa y que quede uniforme, me gusta usar espátulas de silicona.
¿CÓMO HACER EL PASTEL DE FUNFETTI (PASTEL DE CONFETI)?
Este es un postre sencillo de hacer. La receta está lista rápidamente y las capas de pastel solo tardan 50 minutos en hornearse. Para conocer las medidas y los pasos exactos de los ingredientes, consulte la tarjeta de recetas a continuación. Sin embargo, los pasos generales son los siguientes:
Preparar la masa: Usando una batidora eléctrica, prepare la masa para pastel batiendo los ingredientes junto con la harina.
Cocine la masa: Engrase y hornee sus bandejas para hornear en la parte inferior. Esto asegura que el bizcocho no se pegue al molde. Luego vierta la pasta y cocine por unos 50 minutos o hasta que esté bien cocida. Para verificar si está hecho, inserte un palillo en los centros. Si sale con solo unas migas húmedas, significa que está listo para sacar del horno. Reserva y deja enfriar.
Preparar el glaseado y la escarcha: Puede usar glaseado de queso crema regular para terminar. En esta versión, seguí adelante y usé chocolate blanco derretido. Una vez derretido, simplemente vierta uniformemente y nivele bien con la espátula. Decora el pastel con más chispas, si lo deseas. Elegí usar diferentes dulces para decorar el exterior.
¿DE QUÉ ESTÁN HECHOS LOS SPRINKS?
Los gránulos están hechos de azúcar, jarabe de maíz, almidón de maíz, poca cera de calidad alimentaria y colores y sabores artificiales.
¿Cómo almacenar FUNFETTI CAKE?
Almacenar: Puede cortarlo y transferirlo a un recipiente hermético o a un recipiente para pasteles. Mantenga el pastel cubierto en un recipiente o recipiente hermético. El pastel se mantendrá fresco hasta por 3 días a temperatura ambiente o hasta 5 días en el refrigerador.
Congelar: Enfríe el pastel de funfetti por completo. Luego envuélvalo completamente en una envoltura de plástico. Luego envuélvalos en papel de aluminio o colóquelos en bolsas para congelar. Congelar hasta por 3 meses. Descongelar antes de rebanar.
Consejos de recetas:
- Usar la mezcla para pastel funfetti es mejor para publicitar muchos sabores. También es muy festivo y decorativo. Sin embargo, también puedes usar una mezcla para pastel amarillo si no tienes a mano una mezcla de almendras azucaradas. Simplemente agregue más chispas a la masa.
- La mantequilla sin sal debe estar a temperatura ambiente. Así que trate de no engrasar y engrasar, ya que la mantequilla está muy derretida en este punto.
- Agregar chispas adicionales a la masa es opcional, pero ¿por qué no cargarla con chispas?
- Tenga cuidado al derretir el chocolate blanco ya que tiende a separarse, comience a derretir durante 30 segundos y mezcle bien.
- Además, me gusta usar chispas de colores similares a estas. Pero puedes usar cualquier tipo que quieras. Es importante elegir las chispas de arcoíris con cuidado. Algunas marcas tienen un sabor horrible y estropean el pastel.
- Si no quieres usar chocolate blanco para el glaseado, no dudes en usar queso crema regular o glaseado de crema batida.
Pastel de chocolate blanco Funfetti
e: Porciones: 15 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 1 hora
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2/3 taza de leche
- 1 taza de chispas de colores surtidos (y más para decorar)
- 8 onzas de chocolate blanco (picado)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Cubra una bandeja para hornear de 11 por 8 pulgadas con papel de aluminio, rocíe con aceite en aerosol; Apartar.
- Usando una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave, o aproximadamente 3 minutos. A velocidad baja, agregue los huevos uno a la vez, agregue el extracto de vainilla y bata hasta que se mezclen, asegurándose de raspar los lados del tazón con una espátula. Mezclar la harina, la levadura y la sal en un bol. Agregue la mitad de los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se combinen, agregue la leche y una vez combinados, agregue los otros ingredientes secos.
- Usando una espátula, incorpore una variedad de granos. Vierta en el molde preparado y hornee durante 50 a 60 minutos, o hasta que un probador de pasteles insertado en el medio del pastel salga limpio. A la mitad de la cocción, gire la sartén para asegurarse de que el pastel esté uniforme.
- Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 a 15 minutos antes de transferirlo a una rejilla. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cubrirlo con chocolate blanco.
- Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cubrir con chocolate blanco.
- Lleve a ebullición una cacerola mediana llena hasta la mitad con agua. Coloque el chocolate blanco en un tazón mediano sobre la cacerola con agua hirviendo, deje que se derrita, revolviendo solo unas pocas veces. Asegúrese de que el recipiente no toque el agua hirviendo para evitar el sobrecalentamiento. Retire el recipiente del fuego y vierta el chocolate blanco sobre el pastel, agregue unas gotas.
- Dejar reposar 15-20 minutos antes de servir para organizar el chocolate, o mejor meter la tarta en la nevera 10 minutos para que el chocolate se endurezca más rápido.
calorías: 398 carbohidratos: 54 Proteína: 5 Gordo: 17 Grasas saturadas: 10 Colesterol: 84 Sodio: 147 Potasio: 148 Fibra: 0 Azúcar: 34 Vitamina A: 490 Fútbol: 69 Hierro: 1.5
