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Easy Fried Pie es la mejor versión de un clásico, hecho en la sartén, ¡listo para comer en menos de 30 minutos! ¡Nos encanta el chile espeso y abundante, el queso pegajoso y las papas fritas crujientes!
Torta frita!!
Estoy muy entusiasmado con este plato. Para aquellos que no lo saben, es un verdadero clásico de la comida reconfortante para los estados del medio oeste y del sur. Es algo con lo que crecí y puedes hacerlo en algunos restaurantes locales y de comida rápida. El Pastel de Pimiento Frito está hecho de un pimiento súper simple pero relleno, delicioso y espeso, Queso y Chips de Maíz Frito. En abril de 2017 publiqué mi croqueta de empanada frita ¡y se viralizó! desde que amamos Recetas de una olla En lo que a ustedes respecta, ¡era hora de convertir este favorito en una simple cena de sartén de 30 minutos!
¿Qué pasa con el pastel frito?
¡Lo considero una “comida en uno” y me gusta concentrarme en algunos ingredientes divertidos! Si quieres algo más aparte, te recomiendo servirlo con esta rica arroz español! En cuanto a los ingredientes, estos son algunos de nuestros favoritos:
- Los productos lácteos siempre son buenos aquí. Queso extra de cualquier tipo, como una mezcla mexicana, o queso cheddar fuerte o Jack Monterrey. La crema agria es a menudo una necesidad y puede usar yogur griego si lo desea, o incluso crema mexicana.
- Continuando con el tema Tex-Mex, esto podría ayudar con algunos Guacamoleesta sencilla licuadora receta de salsa o ensalada de frijoles negros y maíz para algo agradable y ligero.
- Otras ideas principales son cebollas rojas o verdes cortadas en cubitos, jalapeños, tomates cortados en cubitos, lechuga picada y aceitunas negras.
Notas/sugerencias de recetas:
- Como este es un chile de cocción rápida, le recomendamos que use chiles, no pollitos o frijoles. Las guindillas, sin escurrirlas, le dan mucho sabor a este plato. Nos gusta usar pimientos suaves, pero puede usar picante (picante) si lo prefiere.
- Necesita una sartén resistente al calor para sostenerla como una sola sartén. Puedes usar una de hierro fundido como yo o un horno holandés. Si no tiene ninguno, puede comenzar en la estufa y transferir la pimienta a una sartén de 9 × 9 pulgadas antes de cubrir y asar en el horno.
- Tenga en cuenta que este es un pimiento muy espeso, que es común para Fried Pie. Si nunca has hecho esto antes, no esperes que sea demasiado líquida como la sopa de chile.
- ¡Salsa picante! Me preguntan qué salsa de chile prefiero siempre. Tenga en cuenta que la salsa de chile es opcional, pero mi favorito siempre es el de Cholula, ¡soy parcial! Puedes usar uno de tus favoritos como Tabasco, Tapatio o Frank’s.
- Si quieres hacer esto por adelantado, ¡puedes hacerlo! Prepara el pimiento como se indica, déjalo enfriar y guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para congelar, guárdelo en una bolsa hermética hasta por 3 meses. Cuando esté listo para comer, descongele los pimientos en el refrigerador durante la noche, si es necesario. Caliente en una sartén grande en el horno, luego encienda y cocine a la parrilla.
¡Gustar!
~ Nichole
pastel frito facil
Easy Fried Pie es la mejor versión de un clásico, hecho en la sartén, ¡listo para comer en menos de 30 minutos! ¡Nos encanta el chile espeso y abundante, el queso pegajoso y las papas fritas crujientes! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Raciones: 4 calorías: 300 kcal
Ingredientes
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 1 kg de carne molida magra
- 1 paquete (2 cucharadas de salsa para tacos
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
- 2 (15 onzas) latas de pimienta
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1-2 cucharaditas de salsa picante opcional
- Ingredientes opcionales: crema agria, cebolla verde o roja picada, guacamole, lechuga, tomate picado, aceitunas.
- 2 tazas de queso rallado
- 2 tazas de papas fritas
Instrucciones
- Caliente una sartén grande o un horno holandés a fuego medio-alto.
- Agregue la cebolla picada, la carne molida, el condimento para tacos, el chile en polvo, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.
- Cocine, rompiendo la carne durante 5-6 minutos hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa y devuelva la carne a la sartén.
- Agregue los frijoles y la salsa de tomate a la sartén y mezcle. Baja el fuego y deja que la mezcla hierva durante 10 minutos.
- Mientras tanto, precaliente los hornos en la parrilla.
- Cubra el pimiento con la mitad del queso, luego los chips de maíz y luego el queso restante.
- Coloque la sartén en el horno debajo de la parrilla durante solo 2-3 minutos hasta que el queso se derrita.
- Sirve inmediatamente con tus ingredientes favoritos.
Los grados
NOTA A SEGUIR: Esto se puede hacer con anticipación y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. También puede seguir adelante, dejar que se enfríe por completo y guardarlo en una bolsa ziplock para congelar hasta por 3 meses. Para recalentar, descongele primero el chile si es necesario. Caliente en una sartén a fuego medio hasta que se caliente por completo. Cubra con queso/papas fritas y cocine a la parrilla como se indica.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1.5 tazas | Calorías: 300kcal
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