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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de aceite vegetal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 2 1/2 tazas de harina
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 taza de nueces, finamente picadas
- 3 tazas de zanahorias ralladas
Método
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Mezclar el aceite y el azúcar. Agrega los huevos de uno en uno y bate bien.
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Agregue los ingredientes secos, las nueces picadas y las zanahorias. Mezclar bien.
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Verter en un molde para tarta ligeramente engrasado y hornear a 180°C durante 2 ½ – 3 horas.
