¡El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, además de chocolate caliente y espolvoreado con tazas de mantequilla de maní! ¡Es rico, decadente, TAN FÁCIL y hecho en una olla de cocción lenta!
Esta es una de las mejores tartas que he hecho en los últimos años a pesar de no ser la tarta más fotogénica. No es limpio y delicado. Es confuso, pero fabuloso.
El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, además de chocolate caliente y espolvoreado con tazas de mantequilla de maní. De nada.
Con los días de verano caninos a la vuelta de la esquina, estoy a punto de no encender el horno a menos que sea necesario. Introduzca un simple pastel de cocción lenta.
No es la primera vez que hago un postre en una olla de cocción lenta, pero ha pasado un tiempo y este pastel me recordó que debería hacerlo más a menudo.
El pastel es tan suave, húmedo y esponjoso con la mantequilla de maní y los remolinos de caramelo caliente que se hornean dentro de este pastel, pero la guinda literal de este pastel es el glaseado de mantequilla de maní que se arremolina con caramelo caliente. .
Cuando se aplica el glaseado y el fondant caliente al pastel caliente y lo sumerges, es increíble. La mantequilla de maní derretida en caliente es el cielo en la tierra.
Es un gran pastel para hacer antes de que comience una fiesta, porque cuando los aperitivos y la cena están listos, el pastel está listo. Todo el mundo puede ir directo a por este pastel caliente, pegajoso, rico y decadente.
Siempre uso camisas de cocción lenta porque ahorran mucho tiempo de limpieza y las recomiendo mucho para pasteles.
Pastel de taza de mantequilla de maní turbulento de olla de cocción lenta
El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, además de chocolate caliente y espolvoreado con tazas de mantequilla de maní. El pastel es tan suave, húmedo y esponjoso con la mantequilla de maní y los remolinos de caramelo caliente que se hornean dentro de este pastel, pero la guinda literal de este pastel es el glaseado de mantequilla de maní que se arremolina con caramelo caliente. . Es un gran pastel para hacer antes de que comience una fiesta, porque cuando los aperitivos y la cena están listos, el pastel está listo. Todo el mundo puede ir directo a por este pastel caliente, pegajoso, rico y decadente.
Ingredientes:
pastel
- una caja de mezcla para pastel amarillo de 15.25 oz
- 1 taza de agua
- 3 huevos grandes
- montículo 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de salsa fondant caliente (no salsa de chocolate fina)
glaseado y coberturas
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de crema espesa o leche, más si es necesario para lograr consistencia
- 1/3 taza de fondant caliente
- 20 tazas de mantequilla de maní en miniatura, sin envolver y cortadas por la mitad (se pueden sustituir por minis)
Indicaciones:
- pastel – Cubra una olla de cocción lenta ovalada de 6 litros con revestimiento para olla de cocción lenta o rocíe con aceite en aerosol; Apartar.
- En un tazón grande, agregue la mezcla para pastel, el agua, los huevos, la mantequilla de maní, la mantequilla y bata con una batidora eléctrica a velocidad media-alta durante aproximadamente 2 minutos. deja de raspar los lados del tazón si es necesario. La masa será espesa.
- Voltee un poco más de la mitad de la masa en una olla de cocción lenta preparada.
- Agregue el fondant caliente y agregue la masa restante.
- Usando un cuchillo de goma o una espátula, gire suavemente la longitud de la olla de cocción lenta de un lado a otro.
- Cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora y 45 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro esté limpio o tenga algunas migajas húmedas. Como todas las ollas de cocción lenta varían, comience a verificar en 1 hora y 30 minutos. Cuando haya terminado, retire la base de cerámica de la olla de cocción lenta y coloque la base sobre una rejilla para que se enfríe. Mientras el bizcocho se enfría, hacemos el glaseado.
- glaseado y coberturas – En un tazón mediano, agregue azúcar en polvo, mantequilla de maní, leche y bata hasta que quede suave. Agregue más leche según sea necesario hasta lograr la consistencia de glaseado deseada. Dobla el glaseado uniformemente sobre el pastel.
- Espolvoree el fondant caliente de manera uniforme sobre el glaseado y gírelo suavemente en el glaseado.
- Espolvorea uniformemente las tazas con mantequilla de maní y sirve de inmediato. El pastel es mejor fresco, pero permanecerá hermético hasta por 5 días.
Receta adaptada de cuchara de mesa
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