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¡El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, dulces de chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, chocolate caliente más dulce y cubierto con tazas de mantequilla de maní! ¡Es rico, decadente, FÁCIL y hecho en una olla de cocción lenta!
Esta es una de las mejores tartas que he hecho en mucho tiempo aunque no es la tarta más fotogénica. No es puro y delicado. Es confuso, pero fabuloso.
El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, más dulce con chocolate caliente y espolvoreado con tazas de mantequilla de maní. De nada.
Con los días de verano caninos a la vuelta de la esquina, no encenderé el horno a menos que sea necesario. Introduzca un simple pastel de cocción lenta.
No es la primera vez que hago un postre en una olla de cocción lenta, pero ha pasado un tiempo y este pastel me recordó que debería haberlo hecho más a menudo.
El pastel es muy suave, húmedo y esponjoso debido a los remolinos de mantequilla de maní y chocolate caliente dentro de este pastel, pero la guinda literal de este pastel es el glaseado de mantequilla de maní con chocolate caliente.
Cuando aplicas el glaseado y el fondant caliente al hot cake y lo sumerges, es asombroso. La mantequilla de maní caliente y la miel son el cielo en la tierra.
Es un gran pastel para hacer antes de que comience una fiesta, porque cuando los aperitivos y la cena están listos, el pastel está listo. Cualquiera puede sumergirse en este pastel caliente, pegajoso, rico y decadente.
Siempre uso coberturas de cocción lenta ya que ahorran mucho tiempo de limpieza y recomiendo una para pastel.
Pastel de remolino de taza de mantequilla de maní en olla de cocción lenta
El pastel amarillo está cubierto con mantequilla de maní, chocolate caliente, cubierto con glaseado de mantequilla de maní, más dulce con chocolate caliente y espolvoreado con tazas de mantequilla de maní. El pastel es muy suave, húmedo y esponjoso debido a los remolinos de mantequilla de maní y chocolate caliente dentro de este pastel, pero la guinda literal de este pastel es el glaseado de mantequilla de maní con chocolate caliente. Es un gran pastel para hacer antes de que comience una fiesta, porque cuando los aperitivos y la cena están listos, el pastel está listo. Cualquiera puede sumergirse en este pastel caliente, pegajoso, rico y decadente.
Ingredientes:
pastel
- una caja de 15.25 onzas de mezcla para pastel amarilla
- 1 taza de agua
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de mantequilla de maní triturada
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de salsa de chocolate caliente (salsa de chocolate no diluida)
glaseado y coberturas
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de crema espesa o leche, más si es necesario para lograr consistencia
- 1/3 taza de fondant caliente
- 20 tazas de mantequilla de maní en miniatura, sin envolver y cortada por la mitad (se pueden sustituir las minis)
Direcciones:
- pastel – Recubra una olla de cocción lenta ovalada de 6 litros con un recubrimiento para ollas de cocción lenta o rocíe con aceite en aerosol; lo dejó de lado.
- En un tazón grande, agregue la mezcla para pastel, el agua, los huevos, la mantequilla de maní, la mantequilla y bata con una batidora eléctrica a velocidad media-alta durante aproximadamente 2 minutos. Deja de raspar los lados del tazón si es necesario. La masa será espesa.
- Convierta un poco más de la mitad de la masa en una olla de cocción lenta preparada.
- Agregue el fondant caliente y agregue la masa restante.
- Con un cuchillo de goma o una espátula, gire suavemente hacia adelante y hacia atrás en la olla de cocción lenta.
- Cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora y 45 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro esté limpio o tenga algunas migajas húmedas. Como todas las ollas de cocción lenta varían, comience a verificar en 1 hora y 30 minutos. Cuando haya terminado, retire la base de cerámica de la olla de cocción lenta y coloque la base sobre una rejilla para que se enfríe. Mientras el bizcocho se enfría, hacemos el glaseado.
- glaseado y coberturas – En un tazón mediano, agregue azúcar en polvo, mantequilla de maní, leche y bata hasta que quede suave. Agregue más leche, si es necesario, hasta lograr la consistencia de glaseado deseada. Dobla el glaseado uniformemente sobre el pastel.
- Espolvoree los dulces de chocolate de manera uniforme sobre el glaseado y gírelos suavemente sobre el glaseado.
- Espolvorea uniformemente las tazas con mantequilla de maní y sirve de inmediato. El pastel es fresco pero permanecerá hermético hasta por 5 días.
receta de cuchara
Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, escriba la receta nuevamente con sus propias palabras o simplemente consulte esta publicación para ver la receta. Gracias.
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