postre americano
Pastel de queso Oreo
Delicias sabrosas y de tamaño natural para satisfacer ese dulce, dulce antojo de Oreo.
Ir a receta ↓ Imagen S2C
Cuando se trata de galletas clásicas compradas en la tienda, Oreo siempre está en la parte superior de la lista. Si bien las personas pueden estar divididas sobre la forma correcta de consumir un Oreo: mojarlo en leche, abrirlo o comerlo entero, todos podemos estar de acuerdo en que estas galletas son definitivamente dignas de mención.
Nada puede reemplazar el clásico Oreo, pero hay muchas recetas creativas que mejoran y complementan la galleta favorita de Estados Unidos. Como, por ejemplo, la tarta de queso.
¡Solo mira esos pequeños bocados de tarta de queso! Comience fuerte con una corteza de migas de Oreo, luego mantenga la bola rodando con un relleno de tarta de queso casero. No te preocupes: ¡el relleno es súper fácil de armar! También contiene un ingrediente inusual que marca la diferencia.
La mezcla contiene azúcar y queso crema, como era de esperar, pero también incluye crema espesa. ¡El sabor picante y la textura suave son el complemento perfecto! La crema agria equilibra la dulzura adicional de las galletas Oreo y el relleno de crema.
Después de presionar la corteza en la sartén y mezclar el relleno de queso crema, con otras piezas de Oreo, por supuesto, póngalo en el horno durante unos 40 minutos. A diferencia de la tarta de queso normal, no tienes que preocuparte por poner un plato de agua en la cesta inferior para evitar que la tarta de queso se agriete.
Ya que vas a rellenar a estos chicos malos con chocolate derretido y más migas de galleta, lo último de lo que alguien se va a preocupar es el pastel de queso agrietado. ¡Prometemos que estos bocados de pastel de queso Oreo no te decepcionarán! Echa un vistazo a la receta a continuación para tu nuevo postre favorito para alimentar a una multitud.
Pastel de queso Oreo
Hace 24-36 cuadrados muy pequeños
Tiempo de preparación 15m
Tiempo de cocción 40 min
2 horas inactivo
imagen S2C
Ingredientes
- 36 galletas Oreo, divididas
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- 4 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de vainilla
- 4 huevos
- 4 onzas de chocolate semidulce
- 4 onzas de chocolate blanco
Preparación
- Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel de aluminio, con los bordes extendidos hacia los lados.
- Tritura 24 galletas Oreo y colócalas en un tazón mediano. Agregue la mantequilla y mezcle para combinar. Presione la mezcla de galletas en el fondo del molde preparado.
- Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Combine la crema agria y la vainilla, luego agregue los huevos, uno a la vez.
- Pica las galletas restantes en trozos grandes y agrégalas a la masa.
- Vierta la tarta de queso en el molde preparado. Hornee durante 35-40 minutos o hasta que los lados estén listos y el centro esté casi listo. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla en una fuente.
- Una vez enfriado, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 2 horas. Pasadas las 2 horas, retiramos la tarta de queso con exceso de film y cortamos la tarta de queso en trocitos pequeños.
- Derrita el chocolate negro y el chocolate blanco (en tazones separados) en el microondas a intervalos de 15 segundos, mezclando.
- Vierta el chocolate derretido en bolsas ziplock separadas, cortando una esquina para que pueda espolvorear las barras. Cubra con migas de Oreo extra si las hay. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
Su reseña Su calificación general Seleccione una reseña5 estrellas4 estrellas3 estrellas2 estrellas1 estrella Califique esta receta SKM: marcador de posición debajo del contenidoWhizzco para 12T Suscríbase a 12 Tomatoes
Por favor, introduzca su dirección de correo electrónico
