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este lujoso Pastel de queso de chocolate instantáneo Godiva presenta capas y capas de rico y cremoso chocolate! ¡Es lo último en postres de chocolate decadentes y muy fácil de hacer en tu Instant Pot! Si te gusta el chocolate Godiva, ¡debes probar la versión de tarta de queso!
Copycat Cheesecake Factory Godiva Cheesecake: ¡cocinado en una sartén instantánea!
¿Quién más AMA la fábrica de tarta de queso?
Antes de mudarme a Houston, nunca había oído hablar de este lugar mágico. Sin embargo, en mi primer departamento había un Cheesecake Factory a la vuelta de la esquina.
La primera vez que lo visité, me sorprendió el menú. tantos postres!! ¿Cómo eliges tú también?
Godes Chocolate Cheesecake se convirtió rápidamente en el favorito de mi hermana y mío. ¿Como no amar? ¡Capa sobre capa de rico pastel de queso con chocolate y mouse! Puro paraíso!!
Este pastel de queso instantáneo con chocolate es una verdadera recreación de ese decadente pastel de queso Godiva que tanto amamos. ¡Y es fácil de hacer en casa en tu Instant Pot!
En serio, una vez que hayas hecho un pastel de queso Instant Pot, ¡es posible que nunca vuelvas a la forma anterior!
Para su comodidad al recrear nuestro Cheesecake Cheesecake Factory Godiva, he incluido enlaces de publicidad en la tienda para algunos de los productos que usamos. Aviso de divulgación disponible aquí.
Lo que necesitas para hacer un cheesecake de chocolate en una sartén instantánea
Para masa:
- oreos rellenos dobles – El relleno mantiene unida la corteza… ¡y sabe increíble!
- Crema de queso – Deje que se ablande a temperatura ambiente antes de comenzar.
- Crema
- azúcar
- Polvo de cacao – Encuéntrelo en el pasillo de horneado (¡no en la mezcla de chocolate caliente!)
- Extracto de vainilla
- chips de chocolate semidulce – Usémoslos para tarta de queso y mousse.
- Huevo
- crema batida espesa – Recomendamos suficiente para usar tanto en la capa de mousse como en la crema batida. Una cuarta parte debería ser abundante.
- Azúcar en polvo – Para el betún de crema batida.
- Corazones de chocolate Godiva– ¡Asegúrese de desecharlos antes de usarlos! Y no te los comas todos mientras cocinas 😉
Utensilios de cocina usados:
Beneficios de cocinar cheesecake en la olla instantánea
¡Hay algunas razones para hacer pastel de queso en una olla instantánea! Éstos son algunos de ellos:
- ¡Es fácil y prácticamente infalible!
- Instant Pot funciona como un baño de agua para mantener la tarta de queso húmeda y evitar que se agriete. Es más difícil de hacer en un horno convencional.
- Se tarda aproximadamente el doble de tiempo en hornear una tarta de queso en el horno que en una cocción instantánea.
- La textura de un pastel de queso Instant Pot es particularmente suave y cremosa.
Consejos para hacer el pastel de queso de chocolate instantáneo perfecto
- Usamos nuestras manos para presionar la corteza contra el fondo de la sartén con forma de resorte. Si no quiere ensuciarse las manos, intente usar el fondo de una taza medidora para presionar la corteza en la sartén.
- Cuando agregue agua a la olla instantánea, use agua caliente o hirviendo para reducir el tiempo que tarda la olla instantánea en alcanzar la presión.
- Si hay agua encima de la tarta de queso cuando la sacas de la olla instantánea y retiras el papel aluminio, ¡no te preocupes! Simplemente séquelo con una toalla de papel antes de enfriar el pastel de queso.
- Recomendamos enfriar el pastel de queso durante la noche si es posible, pero si ha estado atascado por un tiempo, intente esperar al menos unas horas para que se endurezca.
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Receta de olla instantánea Godiva Chocolate Cheesecake (copia imprimible):
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Pastel de queso instantáneo Godiva
este lujoso Pastel de queso de chocolate instantáneo Godiva presenta capas y capas de rico y cremoso chocolate! ¡Es lo último en postres de chocolate decadentes y muy fácil de hacer en tu Instant Pot!
Curso: Postre
Cocina: Americana, Festiva
Palabra clave: tarta de queso, chocolate, tarta de queso con chocolate, olla instantánea
Porciones: 10
Calorías: 784kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
Para el relleno de cheesecake de chocolate
- 16 onzas de queso crema ablandado
- ½ taza de crema agria
- ⅓ taza de azúcar
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce derretidas
- 2 huevos grandes
Para la mousse de chocolate
- 1 ¼ taza de chispas de chocolate semidulce derretidas
- 2 tazas de crema batida espesa
Para la crema batida de chocolate
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- ½ taza de azúcar en polvo
- Corazones de chocolate Godiva
Instrucciones
Para hacer la corteza:
-
Usando un procesador de alimentos, triture las galletas OREO en migajas finas.
-
Cubra el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas con papel pergamino y cubra los lados con aceite en aerosol antiadherente.
-
Presione las migas de OREO en el fondo y los lados de la sartén.
-
Coloque la corteza en el congelador para que se asiente mientras prepara el relleno de tarta de queso.
Para preparar la Tarta de Queso:
-
Bate el queso crema, el azúcar y el cacao hasta que quede suave y cremoso.
-
Mezcla la crema. Una vez incorporado, agregue el chocolate derretido y la vainilla y continúe revolviendo.
-
Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando a medida que avanza.
-
Retire la corteza del congelador y vierta la masa de tarta de queso sobre la corteza.
-
Cubra la parte superior del molde desmontable con papel de aluminio.
-
Pon 1 taza de agua en la olla de la olla instantánea.
-
Coloque la bandeja con forma de resorte en el trípode y la olla instantánea.
-
Coloque la tapa en Instant Pot y gire la perilla para sellar.
-
Ponga a alta presión durante 35 minutos. Cuando suene el temporizador, use la liberación natural.
-
Abra la tapa, retire el molde desmontable y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
-
Una vez enfriado, colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante la noche si es posible, pero al menos hasta que se endurezca.
Para hacer la mousse de chocolate:
-
Use una batidora eléctrica para batir la crema hasta que se formen picos rígidos.
-
Agregue el chocolate derretido hasta que esté bien mezclado.
-
Extender sobre el cheesecake frío y volver a colocarlo en la nevera.
Para hacer la nata montada con chocolate:
-
Use una licuadora para batir la crema batida, el cacao y el azúcar glas hasta que se formen picos rígidos.
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Tome una bolsa de glaseado decorada con una punta de estrella y un tubo encima de la tarta de queso.
-
Coloque un chocolate Godiva sin envolver en el medio de cada cuchara de glaseado.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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