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Ingredientes
- 85 g de mezcla para pudín de chocolate
- 370 g mezcla para pastel de chocolate
- 60 g de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de aceite
- 3/4 taza de agua
- 3 huevos
Método
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Beba mantequilla y huevos a temperatura ambiente.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 4 minutos o hasta que la mezcla esté suave.
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Vierta en un anillo de 8 pulgadas bien engrasado o en una lata de limo.
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Hornear a 180°C durante unos 40 minutos o hasta que esté firme.
Los grados
Sirva el pastel con crema o helado. Use una mezcla para pastel que no diga agregar mantequilla. Use solo los ingredientes enumerados, no agregue ningún extra. Esta tarta se puede hacer con dos días de antelación e incluso se puede congelar. Yo suelo poner fresas en el centro de la tarta.
