¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 60 g de mantequilla
- pechugas de pollo en dados
- 1 cebolla picada
- 125 g de champiñones cortados en cubitos
- 1/2 taza de apio en cubos
- 1 zanahoria en cubos
- 1/4 taza de harina
- 1 1/2 tazas massel* caldo de pollo líquido
- 1/2 taza de crema agria en cubos
- 1 pizca de pimienta
- 1 hoja de hojaldre
- 1 huevo batido
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
-
Calienta la mantequilla en una sartén y fríe el pollo y la cebolla cortados en cubitos hasta que estén suaves.
-
Agregue los champiñones y el apio y cocine, revolviendo, durante 3 minutos.
-
Espolvorear la harina con las verduras y el pollo y mezclar.
-
Agregue gradualmente el caldo de pollo y revuelva hasta que la salsa hierva y espese.
-
Añadir la nata y sazonar con pimienta.
-
Con una cuchara, vierte la mezcla en un molde hondo engrasado o en moldes individuales.
-
Corta un círculo de masa y colócalo sobre el relleno.
-
Pintar la masa con el huevo batido y hornear a 200°C durante 20 minutos o hasta que quede esponjosa y dorada.
equipo
- 1 moldes para hornear
Los grados
Principalmente uso sartenes individuales, ya que funciona mejor en el plato, pero si uso una sartén grande, sería perfecto con puré de batatas y verduras.
Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este pastel de carne australiano.
