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El pastel de pollo cremoso es un alimento reconfortante para mí. Me encanta comer este arroz blanco caliente. Solemos preparar este plato en ocasiones especiales.
Hice esta versión extra cremosa agregando más crema para todo uso. Me gusta mucho la idea de tener una versión sencilla del pastel de pollo sin la corteza. Facilita el trabajo sin afectar el resultado final. Espera un delicioso guiso cremoso de pollo que puedes acompañar con arroz o disfrutar solo para el almuerzo o la cena.
Cómo hacer pastel de pollo cremoso
Traté de hacer esta receta lo más simple posible. Los principiantes deberían poder hacer este plato fácilmente. Los ingredientes también son comunes. Estos deben estar disponibles en la mayoría de los supermercados. Las personas de cualquier parte del mundo deberían tener acceso a los ingredientes y deberían poder cocinar fácilmente siguiendo esta receta.
Comience marinando el pollo en una salsa de soja con limón. Estoy usando pechuga de pollo con hueso. Si lo desea, puede utilizar pechugas deshuesadas. Calamansi es una buena alternativa al limón. Use alrededor de 3 piezas medianas de calamansi como sustituto. 30 minutos es el tiempo mínimo de marinado: cuanto más tiempo, mejor.
Rehogar la cebolla y el ajo, luego colocar el chorizo en la sartén. Yo estoy usando Chorizo de Bilbao. Da sabor al plato. Una buena alternativa a esto sería la salchicha china.
Saltea el pollo marinado cuando el chorizo esté cocido. Asegúrese de que el pollo esté de color marrón claro antes de agregar agua. También agrego una rebanada de Knorr Chicken Cube para darle al plato ese delicioso sabor a pollo.
Agregue las salchichas y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad. También puede agregar papas y zanahorias de inmediato. Agregue crema para todo uso o crema de mesa. Cocine hasta que las verduras estén blandas. Los champiñones y los pimientos se pueden agregar más tarde.
Me encanta cómo los pimientos picantes agregan dulzura y ese agradable sabor al plato. El hongo también hace lo mismo. Condimentar con sal y pimienta.
También puedes probar esta otra versión, que también es excelente.
Prueba esta receta de pastel de pollo. Dime que piensas.
Pastel de pollo cremoso
Guiso cremoso de pollo con patatas, zanahorias, chorizo y perritos calientes.
Ingredientes
- 2 kilos de pechuga de pollo en cubos
- 1 pieza de cubo de pollo Knorr
- 1 pieza de Chorizo Bilbao, en rodajas
- Perro caliente en rodajas de 4 piezas
- 1 papa en cubos
- 1 pieza de zanahoria en rodajas
- 1 pieza de pimiento morrón en rodajas
- 1 pieza de pimiento verde en rodajas
- 3/4 taza de champiñones rebanados
- 15 onzas de crema para todo uso
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 trozo de lima
- 1 pieza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 3/4 taza de agua
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
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Combine el pollo, la salsa de soya y el limón en un tazón grande. Mezclar bien. Marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
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Calienta el aceite en el sarten. Freír la cebolla y el ajo.
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Una vez que la cebolla esté tierna, agrega el chorizo. Saltee por 1 minuto.
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Coloque el pollo en la sartén. Saltee hasta que el color se vuelva marrón claro.
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Añadir agua. hervir
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Agregue el cubo de pollo Knorr. sacudir Tape y continúe cocinando durante 20 minutos.
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Coloque los perros calientes en rodajas en la sartén. Cocine a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
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Agregue las papas y las zanahorias. Vierta la crema para todo uso. Tape y cocine por 8 minutos.
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Añadir los champiñones y los pimientos. sacudir Cocine por 3 minutos.
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Sazone con pimienta negra molida y sal.
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Transferir a un plato de servir. Servir con arroz caliente. ¡Comparte y dale me gusta!
Nutrición
Calorías: 607kcal | Carbohidratos: 25 g | Proteína: 60g | Grasa: 29g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 215 mg | Sodio: 1966mg | Potasio: 1440 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 4136 UI | Vitamina C: 80mg | Calcio: 226 mg | Hierro: 4mg
