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Ingredientes
- 600 g de trozos de pollo en dados
- 1 1/2 taza de verduras mixtas congeladas en cubos
- 375 ml de leche evaporada
- 45 g de sopa de pollo con fideos instantáneos
- 1 cubito de caldo de pollo
- 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos
- 1 cucharadita de hojuelas de ajo
- 1 1/2 cucharadas de crema
- 1/2 taza de pan rallado fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 pizca de hierbas mixtas
- 1 pizca de perejil
- 2 hojas de hojaldre
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y luego la masa de hojaldre.
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Cuece el hojaldre mientras haces el relleno, con cuidado de no quemarlo.
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Dorar el pollo en una sartén.
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Agregue las verduras y el tocino y cocine por unos 2 minutos.
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Agregue la leche evaporada, la mezcla de sopa, el cubito de caldo, el ajo y mezcle. Añadir a la sartén.
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Llevar a ebullición durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente para permitir que el líquido comience a espesar.
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agregar la crema
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Cuchara de relleno en una sartén.
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Sazone el pan rallado con sal, pimienta, hierbas y perejil.
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Derrita la mantequilla y mezcle con el pan rallado hasta que esté bien mezclado.
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Extender sobre el relleno y cocinar durante 15-20 minutos.
equipo
Los grados
También puedes usar caldo de tocino. Usé gránulos de ajo.
