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Ingredientes
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 4 rebanadas de plátano
- 1 taza de harina de levadura
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de coco
- 1 taza de leche
- 1 huevo
Método
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Derrita la mantequilla y el azúcar moreno en un plato grande de vidrio, el budín servirá, luego agregue los plátanos en rodajas. Este es también el plato en el que se hornea el pastel. La mantequilla y el azúcar moreno son la base.
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Mezcle la harina, el azúcar, el coco y luego agregue la leche y el huevo al tazón.
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Vierta sobre las rodajas de plátano, la mantequilla y el azúcar.
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Llevar al horno a 180°C durante 35-45 minutos hasta que esté dorado.
Los grados
Absolutamente delicioso con helado, nata o nata montada.