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Ingredientes
- 250 g de galletas granizadas ralladas
- 100 g de mantequilla, derretida
- 760 g Caramelo Top ‘n’ Fill
- 3 plátanos grandes en rodajas
- 300ml de crema
- 1 cucharada de chocolate con leche rallado
Método
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Mezcle las migas de galleta y la mantequilla en un tazón, luego presione sobre una bandeja para hornear.
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Enfriar durante 30 minutos.
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Vierta Top’n’Fill sobre la base y alise.
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Agrega los plátanos.
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Batir la crema hasta que se formen picos rígidos y alisar sobre los plátanos.
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Cubrir con chocolate rallado.
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Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
Los grados
Este pastel lo hice con leche condensada hervida, pero es tan simple como delicioso. También agrego nueces picadas a la base de galletas a veces para agregar crujido. Este pastel se mantiene y mejora mucho al día siguiente. Me aseguro de que el plátano esté completamente cubierto de crema para que no se dore.
