pastel de platano nan

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de leche
• 1 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 3 puré de plátanos
• 1 huevo bien batido
• 1/2 taza de azúcar glass* para decorar

Método

1. Precalentar el horno a 190°C.

2. Crema de mantequilla y azúcar.

3. Agrega la leche, la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura y el plátano.

4. Añadir el huevo batido.

5. Mezclar y verter en una fuente para horno engrasada.

6. Hornea durante 40 minutos o hasta que la brocheta esté limpia.

7. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o el glaseado de su preferencia.