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El pastel de plátano con chispas de chocolate se cocina en el microondas en exactamente 90 segundos. ¡Una taza cálida, ligera y esponjosa con chispas de chocolate derretidas y nueces crujientes satisfará cualquier antojo!
Cuando la vida te da plátanos… Es hora de pan de plátano.
¿Qué pasa si solo tienes uno en un plátano maduro que nadie quiere comer?
Entonces es hora de un pastel con una taza de plátano y chispas de chocolate. ES
- Fácil
- servicio individual
- Cocine en 90 segundos
- Bocadillo de la tarde
- Merienda/postre rápido
- Cocina con microondas
- sin huevo
Los cup cakes son útiles cuando no tengo ganas de hornear un pastel completo y todavía quiero satisfacer mi gusto por lo dulce. ¿Has visto este pastel de chocolate o este pastel decadente de 4 ingredientes, Fudgy Nutella Brownie? Especialmente durante estos tiempos en que la harina es difícil de encontrar.
¿Cómo se hace un bizcocho de plátano?
1. Agregue mantequilla a temperatura ambiente a una taza apta para microondas
2. Derretir en el microondas (no sobrecalentar).
3. Agregue el puré de plátano y el azúcar.
4. Mezclar bien.
5. Agregue la harina de trigo, la canela en polvo y el polvo de hornear.
6. Luego mezclar bien las chispas de chocolate semiamargo y las nueces troceadas.
7. Revuelva nuevamente y agregue más chispas de chocolate y nueces picadas.
8. Microondas durante 90 segundos (no abra el microondas durante este tiempo)
9. Diviértete después de unos segundos.
Un pastel de plátano con chispas de chocolate caliente, ligero y esponjoso, con trocitos de nueces crujientes y chispas de chocolate. YUMMMMM
Si bien la receta de pastel de plátano es deliciosa, un poco de especia para guardarlo no hará daño. Aquí hay algunas sugerencias:
Nutella
chantillí
Sal marina
plátano en rodajas
nueces tostadas
Algunas notas sobre cómo hacer este pastel de chocolate:
El plátano está machacado. – Necesitarás alrededor de 1/2 plátano mediano. Un plátano demasiado maduro y demasiado blando para comer es excelente para esto.
azúcar – 1 y 1/2 cucharadas de azúcar junto con chispas de chocolate le dan la cantidad justa de dulzura sin ser demasiado dulce. Si te estás saltando las chispas de chocolate, aumenta el azúcar a 2 cucharadas.
Manteca – La mantequilla salada o sin sal funcionará aquí. Además, es mejor usar mantequilla a temperatura ambiente, ya que se derrite más rápido sin sobrecalentar el recipiente. Pero la mantequilla fría también funcionará.
nueces – Las nueces tostadas troceadas también serán un gran sustituto.
Chips de chocolate – Usé chispas de chocolate semidulce. Las chispas de chocolate agridulce o sin azúcar se complementan entre sí. Trate de mantenerse alejado de las chispas de chocolate con leche, ya que puede resultar en un pastel mucho más dulce con una taza de chispas de chocolate.
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Pastel De Plátano Con Gotas De Chocolate
El pastel de plátano con chispas de chocolate se cocina en el microondas en exactamente 90 segundos. ¡Una taza cálida, ligera y esponjosa con chispas de chocolate derretidas y nueces crujientes satisfará cualquier antojo!
Curso: Sándwich
Cocina americana
Palabra clave: pastel de taza de plátano, receta de pastel de taza de plátano, pastel de taza de plátano con chispas de chocolate, pastel de taza de chocolate, pastel de taza de plátano sin huevo
Porciones: 1
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Coloque la mantequilla en una taza de café grande apta para microondas. Microondas hasta que se derrita (no dejes que se caliente demasiado) durante unos 30 a 60 segundos. (La mantequilla a temperatura ambiente se derrite en unos 30 segundos, mientras que la mantequilla fría tarda un poco más)
- Retire la taza del microondas y agregue el puré de plátanos y el azúcar. Agregue la harina, el polvo de hornear y la canela en polvo. Mezcle bien, hasta que esté bien combinado. Luego agregue 1 cucharada de chispas de chocolate y nueces picadas. Espolvorear con unas chispas de chocolate y nueces picadas.
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Microondas (arriba) durante 90 segundos para un vaso ancho (como se muestra en la imagen) o 95 segundos para un vaso alto y angosto. ¡No cocines más! ¡No abras el microondas mientras cocinas!
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Retire del microondas, deje enfriar unos segundos antes de cavar.
azúcar – 1 y 1/2 cucharadas de azúcar son buenas cuando se combinan con chispas de chocolate sin hacerlo demasiado dulce. Sin embargo, si te estás saltando las chispas de chocolate, usa 2 cucharadas de azúcar. El plátano está machacado. – Necesitarás alrededor de 1/2 plátano mediano. Usar un plátano muy maduro que es demasiado suave para comer es excelente para esto.Manteca – La mantequilla salada o sin sal funcionará aquí. Además, es mejor usar mantequilla a temperatura ambiente, ya que se derrite más rápido sin sobrecalentar el recipiente. Pero la mantequilla fría también funcionará.nueces – Las nueces tostadas troceadas también serán un gran sustituto.Chips de chocolate – Usé chispas de chocolate semidulce. Las chispas de chocolate agridulce o sin azúcar se complementan entre sí. Trate de mantenerse alejado de las chispas de chocolate con leche, ya que puede resultar en un pastel mucho más dulce con una taza de chispas de chocolate.
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