pastel de Pascua

¡Todas tus golosinas favoritas de Pascua… horneadas en una galleta masticable y mantecosa! Éste pastel de Pascua ¡Es un caramelo lleno de caramelos de colores!

Pastel de galletas de Pascua (¡lleno de dulces!)

¡Me encanta una buena tarta de chispas de chocolate! ¡Hicimos este pastel de galletas con forma de corazón para el Día de San Valentín y es una de mis recetas favoritas para esta fiesta!

Cuando era niño, ¡esperaba recibir una canasta de Pascua! Por supuesto, mis padres se aseguraron de que supiera el significado de la Pascua y la observáramos, pero también nos permitieron a los niños participar en actividades divertidas como la búsqueda de huevos de Pascua.

Y por supuesto… ¡cada uno de nosotros tiene una cesta de Pascua llena de delicias!

¡Este pastel de galletas de Pascua es como tomar tu dulce de Pascua favorito y ponerlo en una galleta gruesa y masticable! Es tan deliciosamente decadente… ¡y para eso estoy aquí!

Hemos animado este divertido pastel de galletas con muchos complementos especiales solo para Pascua: M&M pastel, chispas de Pascua y mini huevos de chocolate de Cadbury (una de mis delicias de Pascua favoritas).

¡¡Tan lindo!! (¡Y tengo que decir que sabe tan bien como se ve!)

Este colorido pastel de galletas también es perfecto para los cumpleaños: simplemente reemplace los huevos de Cadbury con su dulce favorito. O olvídalo… ¡siempre compramos más dulces de Pascua para disfrutar el resto del año también!

Me encantan las recetas de funfetti (como este cheesecake de funfetti que hicimos hace mucho tiempo) y no veo ninguna razón para no disfrutarlas todo el año.

¡Espero que te guste tanto como a mí!

– stacy

Ingredientes

He incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar para su comodidad al recrear esta receta; Lea nuestra política de divulgación completa aquí.

Para la galleta:

• 1/2 taza de crema agria ablandada sin sal
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 1/2 cucharadita de almidón de maíz
• 1/2 taza de masa o M&Ms de Pascua
• 1/2 taza de mini huevos de chocolate cubiertos con dulces Cadbury picados
• 1/4 taza de chispas de arcoíris

Ingredientes para el betún de vainilla:

• 1/2 taza de crema agria ablandada sin sal
• 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de vainilla
• 2-4 cucharadas de nata fresca
• 1-2 cucharadas de dulces de Pascua

Suministros útiles de cocina.

Hace un pastel de galletas redondo de 9 pulgadas.

indicaciones

También hay una copia imprimible de esta receta en la parte inferior de la publicación.

Instrucciones de cookies:

1. Precalentar el horno a 180°C y cubrir un molde con borde removible con spray antiadherente.
2. Con una batidora planetaria, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
3. Agregue el huevo, la yema y el extracto de vainilla y continúe mezclando hasta que se incorpore por completo.
4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la maicena.
5. Mezcle gradualmente los ingredientes secos en el tazón de ingredientes húmedos. Continuar amasando hasta obtener una masa homogénea.
6. Mezcle los dulces y dulces a mano.
7. Con una espátula de goma, triture la masa en el molde desmontable.
8. Hornear a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que la galleta esté ligeramente dorada en la superficie.
9. Retire del horno y deje enfriar completamente antes de desmoldar.

Instrucciones de formación de hielo:

1. Usando una batidora planetaria, combine la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la crema espesa. Revuelve el glaseado hasta que esté completamente mezclado y se formen picos rígidos.
2. Vierta el glaseado en una bolsa de plástico con punta de estrella.
3. Retire con cuidado el pastel de galletas del molde desmontable y colóquelo en una fuente para servir.
4. Vierta el glaseado alrededor del borde del pastel de galletas y decore con chispas de colores pastel.

Preguntas frecuentes

¿Se puede hacer este pastel de galletas sin gluten?

Por supuesto, simplemente reemplace la harina normal con una harina sin gluten para todo uso.

También puede verificar el empaque de los otros ingredientes que está utilizando para asegurarse de que se procesen en una instalación sin gluten si le preocupa la contaminación cruzada.

¿Es necesario refrigerar un pastel de galletas?

No, este bizcocho de galletas no requiere refrigeración.

La mejor manera de almacenar este postre es cubrirlo con una envoltura de plástico o colocarlo en un recipiente hermético. La temperatura ambiente está bien, solo manténgase alejado de fuentes de luz y calor. Un pastel de galletas estará bueno de esta manera hasta por 3 o 4 días.

También puedes congelar tu pastel de galletas, pero querrás hacerlo. Antes congelas el pastel. Cuando esté listo para servir, descongele y luego cepille.

¿Puedes usar diferentes dulces?

¡Absolutamente! Usamos algunos de nuestros dulces de Pascua favoritos, ¡pero puedes cambiarlos por los tuyos! Puedes intentar mantener las cantidades iguales, para no sobrecargar la tarta ni afectar los tiempos de cocción. ¡Reese’s Eggs o Reese’s Parts también pueden ser adiciones fabulosas!

Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestro pastel de galletas Funfetti con huevos de Pascua:

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Pastel de galletas de Pascua con huevos Cadbury

¡Todas tus golosinas favoritas de Pascua… horneadas en una galleta masticable y mantecosa! Éste pastel de Pascua ¡Es un caramelo lleno de caramelos de colores!

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 35 minutos

Curso: Postre

Cocina: Americana, Festiva

Palabras clave: pastel, dulces, pastel de galletas, galletas, Pascua

Porciones: 10

Calorías: 485kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $10

Ingredientes

Ingredientes de la galleta:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 1 huevo entero
• 1 yema de huevo
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 1/2 cucharadita de almidón de maíz
• 1/2 taza de masa o M&Ms de Pascua
• 1/2 taza de mini huevos de chocolate Cadbury picados
• 1/4 taza de chispas de arcoíris

Ingredientes para el betún de vainilla:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
• 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2-4 cucharadas de nata fresca
• 1-2 cucharadas de dulces de Pascua

Instrucciones

Para hacer el pastel de galletas:

• Precaliente el horno a 350°F.

• Cubra una bandeja con borde removible con aceite en aerosol antiadherente y déjela a un lado.

• Con una batidora planetaria, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

• Agregue el huevo, la yema y el extracto de vainilla y continúe mezclando hasta que se incorpore por completo.

• En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la maicena.

• Mezcle gradualmente los ingredientes secos en el tazón de ingredientes húmedos. Seguir amasando hasta obtener una mezcla homogénea.

• Mezcle los dulces y dulces a mano.

• Con una espátula de goma, triture la masa en el molde desmontable.

• Hornear a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que la galleta esté ligeramente dorada en la superficie.

• Retire del horno y deje enfriar completamente antes de desmoldar.

Para hacer el topping y decorar:

• Usando una batidora planetaria, combine la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la crema espesa. Revuelve el glaseado hasta que esté completamente mezclado y se formen picos rígidos.

• Vierta el glaseado en una bolsa de plástico con punta de estrella.

• Retire con cuidado el pastel de galletas del molde desmontable y colóquelo en un plato para servir.

• Vierta el glaseado alrededor del borde del pastel de galletas y decore con chispas de colores pastel.

Los grados

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Nutrición

Calorías: 485kcal | Carbohidratos: 62 g | Proteína: 3g | Grasa: 25 g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 91 mg | Sodio: 296 mg | Potasio: 66 mg | Azúcar: 46 g | Vitamina A: 700 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 57mg | Hierro: 1,2 mg

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