Pastel de mantequilla de maní cruda

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ES Pastel de mantequilla de maní cruda Es suave, cremoso y saludable. Hecho sin queso crema, batidor frío o cáscara de graham, observe cómo se desvanece con cada encuentro. ¡Es muy bueno! Está hecho con ingredientes simples, sin tofu. ?

Pastel de mantequilla de maní saludable

¿Te gusta la mantequilla de maní y un sándwich de plátano? ¿Te gusta el helado? Entonces te encantará este pastel de mantequilla de maní sin hornear.

Tengo que “advertirte”: este pastel es saludable. Pero antes de que te vayas, te aseguro que es cremoso, decadente y dulce como lo conoces. Simplemente sin queso crema, batidor fresco, mantequilla y galletas integrales.

Sin azúcar añadido de ningún tipo. Pastel de mantequilla de maní completamente sin azúcar excepto azúcares naturales. Es tan bueno que muchos lectores han informado lo peligrosamente bueno que es tener uno en el congelador.

Así que prepare este postre saludable para su familia y amigos y vea cómo desaparece. Y solo después de decirles que solo comen alimentos integrales.

Ingredientes que necesitarás

• Nueces: Desea usar nueces más blandas como nueces o nueces y anacardos para hacer la corteza. Los frutos secos duros como las almendras tampoco funcionan.
• Mantequilla de maní: Asegúrese de usar mantequilla de maní normal. Si compra productos orgánicos, está 100% seguro de que solo tiene maní como ingrediente. Yo tampoco usé sal, pero si tienes sal, omite la sal en la receta.
• Plátanos: Querrás plátanos maduros con una piel de color amarillo brillante. Algunas manchas marrones están bien. Solo asegúrate de que no estén demasiado maduros o verdes. Absolutamente sin sustituciones.
• Leche: Cualquier leche funciona. Se utiliza principalmente para ayudar a unir los ingredientes.
• Cocine los alimentos básicos como canela, extracto de vainilla y chispas de chocolate (aunque opcional).

Sugerencia: este pastel tiene un sabor suave a plátano. En una escala del 1 al 10 es 5. Los dátiles o el tofu no se pueden sustituir por plátanos.

como hacer la corteza

La corteza se ataca fácilmente en un procesador de alimentos. Simplemente combine nueces o pecanas, anacardos con un simple toque de jarabe de arce, canela, vainilla y sal para formar una deliciosa corteza de nuez.

Ensarte todos los ingredientes mientras las cuchillas giran con 1 cucharada de leche a la vez. Es una buena idea comenzar con unas cucharadas de leche y agregar más según sea necesario.

Luego transfiera la “masa” a un molde de 9 pulgadas y alise el fondo y los lados con las manos para hacer un molde. También puedes hacer un lindo borde con tu tenedor, como hice yo.

Esta masa para pastel no contiene gluten, es vegana, no tiene azúcar y no contiene todos los aditivos artificiales que se encuentran en la tienda, Graham’s Crust, que generalmente se usa para pasteles crudos.

Cómo hacer relleno de mantequilla de maní

¿Alguna vez has hecho puré de plátanos? Es helado vegano puro, rico y naturalmente dulce. Agregue la mantequilla de maní y es un helado aún más rico y cremoso.

Para hacer un relleno cremoso de mantequilla de maní, enjuague el procesador de alimentos después de hacer la base. Limpia con una toalla y agrega 1 taza de mantequilla de maní, 3 plátanos medianos maduros, 3 cucharadas de leche, 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla y 1/4 de cucharadita de sal.

Trabaje hasta que quede suave, haciendo una pausa y raspando los lados del tazón. ¡Será tan suave! Vierta el relleno en la masa para pastel preparada y alise la parte superior con una espátula.

Me encanta agregar mini chispas de chocolate negro encima porque solo necesitas 1/3 de taza y se siente como 1 taza. Las chispas de chocolate también son opcionales. También puedes usar granos de cacao.

Cómo almacenar el pastel sin hornear

Ahora necesitas congelar el pastel. No refrigere: esta es la receta del pastel de mantequilla de maní congelado sin hornear.

Congele durante 3 horas o hasta que el relleno del medio se congele al batirlo con un tenedor.

Mantén el pastel congelado hasta por 3 meses. Me gusta cortarlo en rebanadas antes de guardarlo para poder quitarlo unas cuantas rebanadas a la vez para descongelarlo sin esperar a que todo el pastel se descongele, corte y congele nuevamente.

Atender, descongele durante 20 minutos en el mostrador. Y luego es como un helado: se derrite en mi boca y personalmente cierro los ojos. Pero más inocente.

Tu puedes refrigerado descongelado bizcocho hasta 1/2 al día.

¡Espero que disfrutes de este pastel de mantequilla de maní fácil, saludable y fuera de este mundo!

Postres más saludables para probar

Prensa

Este pastel de mantequilla de maní cruda es suave, cremoso y saludable. Hecho sin queso crema, batidor frío o cáscara de graham, observe cómo se desvanece con cada encuentro. ¡Es muy bueno!

• 25 minutos
• Tres horas
• 3 horas y 25 minutos
• 10 rebanadas 1x
• Postre
• no cocines
• Norteamericano

Ingredientes

borde de la torta:

• 1 taza de nueces o nueces

• 1 taza de nueces de la india

• 2 cucharadas de miel o jarabe de arce

• 3-4 cucharadas de leche (yo usé de almendras)

• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

• 1 cucharadita de canela

• 1/4 cucharadita de sal

Relleno de mantequilla de maní:

• 1 taza de mantequilla de maní natural, sin azúcar y sin sal (cuando se usa con sal, omita la sal)

• 3 plátanos medianos maduros (muy amarillos)

• 3 cucharadas de leche

• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/3 taza de hojuelas de chocolate amargo, mini o regular (opcional)

Instrucciones

1. En un procesador de alimentos, agrega 1 taza de nueces, 1 taza de anacardos, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de leche, 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla, 1 cucharadita de canela y 1/4 de cucharadita de té de sal.
2. Trabaje hasta que se forme una bola de masa, deteniendo y raspando los lados del tazón. Comience con unas cucharadas de leche de almendras y agregue más según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada. Tenga cuidado de no tratar demasiado la corteza con mantequilla de nuez.
3. Transfiera la “masa” a un molde de 9 “y alise el fondo y los lados con las manos para hacer un molde. Puede crear un bonito borde con el tenedor.
4. Lave el procesador de alimentos, límpielo y agregue 1 taza de mantequilla de maní, 3 plátanos medianos maduros, 3 cucharadas de leche, 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla y 1/4 de cucharadita de sal.
5. Trabaje hasta que quede suave, haciendo una pausa y raspando los lados del tazón.
6. Vierta el relleno en la corteza preparada y alise la parte superior con una espátula.
7. Espolvorea con chispas de chocolate (opcional), cubre con film transparente y colócalo en el congelador durante 3-4 horas o hasta que esté congelado.
8. Descongele en un mostrador durante unos 30 minutos antes de rebanar y servir.

Tienda: Congelación cubierta por hasta 3 meses. No refrigere, descongele durante 30 minutos antes de servir.

Los grados

• Nueces: Desea usar nueces más blandas como nueces o nueces y anacardos para hacer la corteza. Los frutos secos duros como las almendras tampoco funcionan.
• Mantequilla de maní: Asegúrese de usar mantequilla de maní regular. Si compra productos orgánicos, está 100% seguro de que solo tiene maní como ingrediente. Yo tampoco usé sal, pero si tienes sal, omite la sal en la receta.
• Plátanos: Querrás plátanos maduros con una piel de color amarillo brillante. Algunas manchas marrones están bien. Solo asegúrate de que no estén demasiado maduros o verdes.
• Leche: Cualquier leche funciona. Se utiliza principalmente para ayudar a unir los ingredientes.

1 rebanada 47817,6 g 163,2 mg 35,4 g 33,5 g 13,1 g 0,5 mg