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Nuestro pastel de chocolate con mantequilla de maní siempre tiene una rica y cremosa mantequilla de maní rellena con mini chispas de chocolate. ¡Tan bueno!
Todos los años tenemos una fiesta del Super Bowl. Es una cosa de superstición ahora – Mientras nuestros patriotas sigan jugando, la fiesta es en nuestra casa. (No nos odien por ser fanáticos de Patriot – ¡Necesitamos apoyar a nuestro equipo local!) ?
Nuestras fiestas del Super Bowl son siempre una comida de buena suerte con muchos vecinos y amigos. Este año una familia trajo tacos de pescado. Otro trajo carnitas. Proporcionamos todos los ingredientes para tacos más salsa de pollo al búfalo y postre. – Este fue este increíble pastel de mantequilla de maní con chispas de chocolate.
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Este pastel es una variación de nuestro famoso y delicioso pastel de chocolate con mantequilla de maní. – Un postre que llevo preparando desde hace años para obtener excelentes críticas. Pero en lugar de cubrir el pastel con ganache de chocolate, agregué mini chips de chocolate para crear este pastel de mantequilla de maní con chispas de chocolate.
Tengo que decir – ¡Creo que me gusta más esta versión con chispas de chocolate que la original! Como antes, nos encanta servir este pastel de mantequilla de maní con chispas de chocolate ligeramente congelado para obtener una textura de helado y obtendrá papas fritas crujientes en cada bocado. También puedes servirlo con una textura más suave si lo prefieres.
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¿Cómo se hace el pastel de chispas de chocolate con mantequilla de maní?
Este pastel de mantequilla de maní con chispas de chocolate comienza con una simple corteza de migas de galleta graham sin hornear.
Luego se mezcla el queso crema, la mantequilla de maní, el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Luego se le agrega la crema batida y las mini chispas de chocolate.
Vierta el relleno en la masa para galletas y congele hasta que esté sólido.
Este pastel de mantequilla de maní con chispas de chocolate no podría ser más fácil de hacer, y a todos en nuestra fiesta les encantó. De hecho, cuando llegó el momento de repartir las sobras después de la cena, todos nuestros amigos quisieron llevarse a casa un gran trozo de esta tarta. (¡Creo que a ti también te encantará!)
Es posible que te gusten estos otros postres de chocolate con mantequilla de maní:
Prensa
Ingredientes
Ladrar
3/4 taza de migas de galleta graham
1/4 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de mantequilla, derretida
Relleno
1 1/2 tazas de crema
8 onzas de queso crema ablandado
3/4 taza de azúcar granulada
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 cucharada de vainilla
1 taza de chispas de chocolate pequeñas
Instrucciones
Para hacer la corteza, combine las migas de galleta Graham, el azúcar granulada, el azúcar moreno y la mantequilla derretida en un tazón hasta que estén completamente combinados. Presione la mezcla en un molde de 9 “, cubriendo completamente el fondo y empujando las migas alrededor de 1-2 pulgadas hacia el lado del molde. Coloque la masa en el congelador mientras prepara el relleno.
Batir la 1/2 taza de crema espesa hasta que alcance su punto máximo. Reserva en la nevera mientras preparas el resto del relleno.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave. Agregue el azúcar y mezcle hasta que se mezclen. Agregue la mantequilla de maní y la vainilla, mezcle bien. (Raspe los lados del tazón según sea necesario para asegurarse de que los ingredientes estén bien mezclados).
Incorpore la crema batida a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle bien.
Agregue las mini chispas de chocolate, revuelva hasta que las mini chispas de chocolate se distribuyan uniformemente por todo el relleno.
Vierta la mantequilla de maní con chispas de chocolate, llenándola en la masa para pastel preparada. Coloque el pastel relleno en el congelador hasta que esté firme.
Si sirve el pastel más de media hora después de la preparación final, guárdelo en el congelador. Descongele durante 20 minutos antes de servir para obtener una textura de helado congelado. (Si tiene problemas para quitar la masa de la tarta del molde para tarta, sumerja el fondo de la placa en un poco de agua tibia del grifo, aproximadamente 1/2 pulgada de agua en el fregadero de la cocina, para aflojar suavemente la corteza para que no se rompa). agua en el pastel). O descongélalo por más tiempo en el refrigerador para obtener un pastel suave y pegajoso.
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Regalo en este pastel de chocolate con mantequilla de maní
