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Deja lo que estás haciendo y haz este pastel de macarrones lo antes posible. Este es, con mucho, el mejor macarrones con queso de todos los tiempos. Está hecho con espaguetis finos en lugar de pasta hasta el codo y tiene toneladas y toneladas de queso pegajoso. ¡Las patas de pollo no podían dejar de elogiar este plato! Solo pediste servir estos macarrones con queso a partir de ahora. Lo servimos como guarnición, pero puedes agregar un poco de jamón o pollo a la pasta y convertirlo en un plato principal.
Esto hace mucha masa de queso. Puede tener fácilmente la mitad de la receta si no necesita alimentar a una multitud. Lo cociné en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas. Si no tiene una sartén grande de hierro fundido, puede usar una sartén de 9 × 13 pulgadas.
pastel de amaretti
Tiempo de preparación: 10 MIN Tiempo de cocción: 45 MIN Tiempo total: 55 minutos
Ingredientes:
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16 onzas de espaguetis o fideos finos
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4 huevos
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2 tazas de leche
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1 cucharadita de mostaza seca
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1/2 cucharadita de pimienta de cayena
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5 tazas de queso cheddar rallado, dividido
Instrucciones:
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Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas o una sartén de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
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Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Fuga.
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Mezcle los huevos, la leche, la mostaza seca y la pimienta de cayena en un tazón grande. Agregue los macarrones y 4 tazas de queso cheddar. Mezclar bien.
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Transfiera la masa a la forma preparada. Cubra con el queso restante. Cocine sin tapar durante 45 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante.
- **Puedes hacer la cazuela y refrigerar sin cocinar de un día para otro. Permita que la sartén alcance la temperatura ambiente antes de hornear de acuerdo con las instrucciones. **
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