Saborea todo el sabor de la lasaña con tres ricos quesos, carne curada y salsa de tomate cocido en una tarta increíblemente fácil.
He tenido una larga historia de amor con los pasteles rápidos y fáciles, desde que los probé en mi Easy Chicken Pot Pie, ¡que aparentemente es una de las comidas favoritas de mi esposo! La comida favorita de todos los tiempos de mi hija es mi pastel de queso con pollo italiano. ¡También es una de las 10 recetas más populares de todos los tiempos en el blog!
Decidí probar una versión de “lasaña” de carne molida y, me atrevo a decir, ¿salió incluso mejor que la de pollo? Incluso mi hija accedió a regañadientes, aunque originalmente ella estaba firmemente acampada, “¿Por qué meterse con algo bueno?”
Estaba tan emocionada por lo bien que resultó. Ojalá hubieran sobrado para mis almuerzos. 😉 ¡Podría intentar duplicar esto y hacer un bote más grande la próxima vez porque tengo la sensación de que las sobras serían aún más increíbles!
Después de 1 bocado, supe que esto sucedería en nuestra rotación normal de comidas. ¡Espero que lo pruebes y te guste tanto como a nosotros!
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/2 cucharadita de salsa italiana
- 2 tazas de mozzarella (divididas)
- 2/3 taza de salsa marinara
- 1/2 taza de ricota
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 1/2 taza de galleta
- 1 taza de leche entera
- 2 huevos
Instrucciones
Precalentar el horno a 400 grados.
Dorar la carne molida y escurrir. Mezclar con sal de ajo, condimento italiano, marinara y 1/2 taza de mozzarella. Apartar.
Extienda el requesón en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas engrasado. Espolvorear con queso parmesano. Vierta la mezcla de carne sobre Ricotta/Parm.
En un tazón aparte, agregue el bisquick, la leche y los huevos, mezcle hasta que se combinen y vierta sobre la mezcla de carne.
Hornee en el horno a 400 ° durante 30-35 minutos o hasta que el cuchillo insertado esté limpio. Agregue la mozzarella restante y hornee por otros 5 minutos. ¡Me encanta asar a la parrilla en el último minuto o 2, observándolo de cerca!
Enfriar 5 minutos, cortar, servir y ¡DISFRUTAR!
7.8.1.2
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