¡No esperes hasta tu cumpleaños para hacer este pastel de funfetti casero! Es húmedo, esponjoso y cubierto con crema de mantequilla de merengue suizo y muchas chispas.
Hay algo tan especial en un pastel funfetti, ¿verdad? Sé que es esencialmente un pastel de vainilla con algunos ingredientes adicionales mezclados, ¡pero el arcoíris rocía la masa de alguna manera lo lleva al siguiente nivel! También agrego extracto de almendras a mi pastel para que se parezca más a un pastel de cumpleaños clásico.
Este pastel es muy fácil de hacer. Además, es ligero, esponjoso y húmedo gracias a la combinación de suero de leche, aceite y harina para pasteles en la masa.
Usé esta receta para hacer un pastel de capas funfetti, pero también di instrucciones sobre cómo usar la masa para hacer un pastel o cupcakes de 9 × 13 pulgadas.
Lo que necesitarás para esta receta.
Antes de ver los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pastel funfetti, es importante tener en cuenta que todos deben estar a temperatura ambiente, incluido el suero de leche.
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