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Hable acerca de un showtopper: pastel de fresa banalidad Está repleto de esponjosos trozos de pastel blanco con incrustaciones de chocolate, relleno cremoso de vainilla y fresas frescas. Es fácil de hacer y ensamblar, y complace a todos donde sea que lo necesite.
Estamos obsesionados con las pequeñas cosas para un postre divertido; ¡Prueba esta tontería de brownie a continuación!
Este delicioso bizcocho de fresas te hace más reciente Pastel de Pascua. Trozos de pastel suaves y húmedos intercalados entre crema de vainilla suave y fresas dulces endulzadas. ¡No hay nada mejor que esto!
No hay nada como el tradicional pastel de mantequilla de fresa con galletas caseras, pero esta tontería rápidamente rivalizó incluso con un pastel de mantequilla tradicional para ganar popularidad en mi casa.
Cómo hacer un pastel de fresas
preparar el pastel primero: estamos usando un enlace: una mezcla para pastel enlatada! Mi favorito para esta receta es Mezcla súper húmeda para pastel de limón de Betty Crocker’s® (15.25 oz) (no patrocinado).
- Preparamos el cake mix para que quede aún más sabroso y húmedo cremaextra Petróleopor pudín mezclaadicional huevo, vainilla extraerY blanco chocolate papas fritas. No vas a creer lo bueno que está este pastel, ¡verdaderamente al horno! tambien me gusta usar mantequilla de leche en la mezcla para pastel, pero si no lo tienes a mano, también lo hemos probado con agua que funciona igual de bien.
- Si no eres fanático de los limones, también probamos (y nos encantó) Mezcla súper húmeda para pastel de vainilla francesa Betty Crocker’s® (15,25 onzas); Puedes sustituir perfectamente la mezcla de bizcocho de limón.
- Si no quiere usar una mezcla enlatada, use su pastel favorito de vainilla o limón hecho en un molde de 9×13 pulgadas.
- consejo número uno: Preparar la tarta la noche anterior. Esta bagatela funciona mejor con un pastel completamente frío, y el pastel es más sabroso y húmedo cuando se deja toda la noche.
Luego prepara el budín.: Cream no podría ser más fácil; ¡Básicamente es crema batida de jazz!
- Yo recomiendo leche baja en grasa; 1% es lo que uso en esta receta
- ¿Quieres estar seguro de usar regular leche condensada (leche baja en grasa, no evaporada) para obtener los mejores resultados en esta crema. También pudín regular (no sin azúcar, no bajo en grasa).
Preparar las fresas azucaradas: Estas fresas también son fáciles. Agregue las fresas y el azúcar hasta que estén jugosos y la dulzura se intensifique.
- Utilizar el enfriador Y mas maduro fresas accesible. Si sus fresas ya son lo suficientemente dulces, siéntase libre de reducir el azúcar.
Consejos y variaciones de tarta de fresa
- Cambia las bayas. Puedes usar una mezcla de frutas en lugar de solo fresas. Prueba fresas y moras o arándanos para un divertido postre temático del 4 de julio.
- Cambia el pastel. tratar de usar Ángel alimento pastel cubos o cubitos de bizcocho en lugar del pastel
- Deje que el pastel se enfríe completamente antes de agregarlo. La capa de crema está fría, así que no querrás que el pastel caliente (o caliente) derrita esa capa de crema. Recomiendo hacer el pastel la noche anterior; lo absurdo siempre es mejor así.
- No olvides forrar la bandeja para hornear con papel pergamino. ¡Food52 explica cómo hacer esto a la perfección! Si no tiene papel pergamino, engrase generosamente la sartén con spray antiadherente.
Tartaleta de Fresas
Si está buscando una forma más elaborada de servir este pastel de fresas, puede hacer tazas de dulces transparentes individuales. (enlace de afiliado). Por lo demás, este bizcocho sirve tal y como te lo imaginas: con una cuchara grande. Como la tarta se corta en trozos, se despega muy bien del plato. Aquí está el plato exacto (enlace de afiliado) Uso para esta tontería. ?
¿Puedo hacer algo anoche?
No, recomendaría servirlo justo después de prepararlo.. Esta tontería se sirve mejor inmediatamente después de ser ensamblada; sin embargo, los tres componentes de la bagatela se pueden preparar y almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para armarlos.
- Lava las fresas unas horas o incluso un día antes. Seque bien y luego póngalo en la nevera. Una hora antes de servir, agrega el azúcar y deja reposar las fresas a temperatura ambiente.
- Prepara la tarta con dos días de antelación. Cortar en trozos de 1 pulgada y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta su uso.
- Prepare el relleno de crema con unas horas de anticipación. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. (Se espesa mucho cuando te sientas; eso es bueno, ¡y sabrá igual de bueno!)
- Con todos los componentes preparados de antemano, ensamblar este pastel de fresas es muy fácil, ¡especialmente si puede obtener algunos ayudantes mientras ensambla!
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Strawberry Shortcake Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de horneado 30 minutos Preparar la capa de bizcocho 1 d Tiempo total 1 d 1 h
es inolvidable pastel de fresa trifle Está repleto de esponjosos trozos de pastel blanco con incrustaciones de chocolate, relleno cremoso de vainilla y fresas frescas. Es fácil de hacer, fácil de montar y una buena multitud donde lo necesite.
Plato: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Strawberry Pie Porciones: 10-12 porciones Calorías: 428 kcal Ingredientes Bizcocho de limón o vainilla
- 3 huevos grandes
- 3/4 taza de crema entera
- 3/4 taza de aceite de coco derretido o aceite de canola/vegetal
- 1 cucharada de extracto puro de vainilla
- 1 caja (15.25 oz) 15.25 oz de Super Moist Lemon or French Vanilla Cake Mix (Betty Crocker hace esto; yo uso pastel de limón para esta bagatela)
- 1 paquete (3.4 oz) de mezcla instantánea de pudín de vainilla (sin azúcar) (seco, no preparar)
- 1 taza de chispas de chocolate blanco picadas
- 1/2 taza de suero de leche (o puedes usar agua caliente)
capa de crema
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto puro de vainilla)
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1/2 taza de leche descremada al 1% está bien, no use leche entera o al 2%
- 1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo de vainilla (seco; no lo prepare según las instrucciones del paquete)
fresas azucaradas
- 2 kilos de fresas frescas
- 1/2 taza de azúcar (reducir si las fresas son lo suficientemente dulces)
- Opcional: menta fresca para decorar
Instrucciones
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PASTEL: Cubra una bandeja de metal de 9×13 pulgadas con papel pergamino, dejando un borde. El papel de pergamino es importante para quitar el pastel fácilmente. Cubra ligeramente el papel pergamino con spray antiadherente. Si no está usando papel pergamino, engrase la sartén con spray antiadherente. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, bata 3 huevos con un tenedor. Agregue 3/4 tazas de crema espesa, 3/4 tazas de aceite y 1 cucharada de extracto de vainilla. Mezcle hasta que esté completamente combinado. Agregue la mezcla para pastel, la mezcla para pudín de vainilla y 1 taza de hojuelas de chocolate blanco, picadas en trozos grandes. Mezclar bien. Agregue 1/2 taza de suero de leche (o agua) y mezcle hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado y cocine según las instrucciones del paquete para un molde de 9×13 pulgadas. Prueba de que el bizcocho está terminado introduciendo un palillo en el centro; Si sale seco o con migas mojadas, el bizcocho está listo. Deje que el pastel se enfríe en la sartén, preferiblemente durante la noche. Cubra el pastel enfriado con una envoltura de plástico y déjelo reposar durante la noche. Cuando esté listo para usar el bizcocho, corte el pastel en cubos de 1 pulgada y use una espátula de metal para quitar los cubos de la sartén.
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FRESAS: Retire la parte superior y los tallos de las fresas, córtelas en rodajas finas y agréguelas a un tazón grande. Cubra con 1/2 taza de azúcar (menos si usa fresas dulces) y mezcle suavemente para combinar. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos, revolviendo al menos una o dos veces más. Escurra los líquidos acumulados antes de agregar las fresas al bizcocho.
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CREMA: Agregue 1 taza de crema espesa, 2 cucharadas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto) en un procesador de alimentos con un batidor. Batir a baja velocidad para combinar. Aumente gradualmente a alta velocidad hasta que se formen picos de medianos a firmes, aproximadamente de 2 a 4 minutos. Vigile con atención para evitar golpes excesivos. En un tazón grande separado, combine 1 lata de leche condensada y 1/2 taza de leche al 1%. Usando una batidora de mano, mezcle la mezcla de pudín hasta que se combine. Con ayuda de una espátula, incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de leche condensada y budín. Doblar hasta que quede suave y combinado.
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PARA CONFIGURAR: Coloque aproximadamente 1/3 de los pedazos de pastel en el fondo del plato pequeño. Cubrir con 1/3 de la crema y luego 1 capa de 1/3 de las fresas. Repita las capas: pastel, crema, fresas. Repite las capas por última vez: bizcocho, nata, fresas. Sirva inmediatamente, si lo desea, decore con menta fresca.
Notas de recetas
Recomiendo servir la bagatela inmediatamente después de ser colada. Aquí le mostramos cómo anticipar los componentes insignificantes:
- Lava las fresas unas horas o incluso un día antes. Seque bien y luego póngalo en la nevera. Una hora antes de servir, agrega el azúcar y deja reposar las fresas a temperatura ambiente.
- Prepara la tarta con dos días de antelación. Cortar en trozos de 1 pulgada y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta su uso.
- Prepare el relleno de crema con unas horas de anticipación. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. (Se espesa mucho cuando te sientas; eso es bueno, ¡y sabrá igual de bueno!)
- Con todos los componentes preparados previamente, el ensamblaje se realiza rápidamente, especialmente si puede obtener algunos ayudantes al ensamblarlo.