Pastel de donas de sidra de manzana: ¡nuestro postre favorito de otoño! TAN fácil de hacer. ¡No se necesita batidora! Simplemente mezcle los ingredientes secos y los ingredientes húmedos y cocine. Harina para todo uso, harina integral, canela, sal, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sidra de manzana, compota de manzana, huevos, aceite de oliva, vainilla y azúcar. Cubrir el bizcocho con canela y azúcar. Puede congelar las sobras para un postre rápido más tarde.
La mejor receta de pastel de donas con sidra de manzana
El otoño es mi epoca favorita del año. Me encanta el comienzo del clima más frío, ver cómo cambian las hojas y beber sidra de manzana. Este pastel de donas de sidra de manzana es una de mis formas favoritas de consumir toda esa deliciosa sidra de manzana. El pastel está lleno de sabor y esa capa de azúcar con canela realmente lleva este pastel a un nivel completamente nuevo. ¡Este pastel encarna el otoño!
Cómo hacer pastel de donas de sidra de manzana con salsa de manzana
Este pastel de donas de sidra de manzana es realmente fácil de hacer desde cero. ¡Ni siquiera necesitas una batidora! Puedes hacerlo todo a mano si lo deseas. Ahora lo he puesto todo en mi batidora KitchenAid, pero no es necesario.
No hay mantequilla en la masa del pastel. La masa usa aceite. Sé que suena raro, pero funciona. Otro ingrediente diferente en este bizcocho es el azúcar turbinado o azúcar moreno. Compré mi azúcar turbocargada en Walmart.
Para hacer el pastel, mezcle todos los ingredientes secos: harina para todo uso, harina integral, canela, sal, bicarbonato de sodio y polvo para hornear. En otro tazón, combine los ingredientes húmedos y el azúcar: sidra de manzana, puré de manzana, huevos, aceite de oliva, vainilla y azúcar. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y llevar al horno.
Cuando el pastel se haya enfriado un poco, unte el pastel con mantequilla derretida y cubra con canela y azúcar. Se ensucia un poco, pero vale la pena el esfuerzo extra para cubrir todo el pastel.
¿Se puede congelar el pastel de donas de sidra de manzana?
Me encanta congelar las tortas sobrantes. Por lo general, corto el pastel en rebanadas, las envuelvo en una envoltura de plástico y coloco las rebanadas en una bolsa para congelar. Me encanta poder tomar un trozo de pastel para una tarde para recogerme. También puedes congelar todo el pastel. Siga el mismo procedimiento para congelar las rebanadas: envuélvalas y colóquelas en una bolsa para congelar. Deje que el pastel se descongele en el mostrador durante aproximadamente una hora antes de cortarlo.
Nos encanta este pastel de donas de sidra de manzana. Sabe a otoño. Nos encanta servir el pastel ligeramente tibio con una bola de helado de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo. ¡También va muy bien con crema batida! ¡Este pastel es perfecto para todas las celebraciones de otoño! ¡A todos les encanta este sencillo pastel!
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Postre
Americano
Receta de pastel de donas de sidra de manzana
tiempo de preparación: 15 minutos tiempo de cocción: 50 minutos tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Pastel de donas de sidra de manzana: ¡nuestro postre favorito de otoño! TAN fácil de hacer. ¡No se necesita batidora! Simplemente mezcle los ingredientes secos y los ingredientes húmedos y cocine. Harina para todo uso, harina integral, canela, sal, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sidra de manzana, compota de manzana, huevos, aceite de oliva, vainilla y azúcar. Cubrir el bizcocho con canela y azúcar. Puede congelar las sobras para un postre rápido más tarde. #pastel #donut #donut #postre #donutcake
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de harina integral
- 1-1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1-1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal kosher
- 1-3/4 tazas de azúcar granulada
- 1 taza de sidra de manzana
- 3/4 taza de aceite de oliva
- 3/4 taza de puré de manzana
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
- 1/2 taza de azúcar (blanca)
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 350ºF. Engrasar y enharinar 12 tazas Bandeja Bundt. Apartar.
- En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, mezcle el azúcar impalpable, la sidra de manzana, el aceite de oliva, el puré de manzana, la vainilla y los huevos.
- Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y bata hasta que estén bien mezclados.
- Verter la masa en la mezcla. Bandeja Bundt.
- Hornea el pastel durante 45 a 55 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 15 minutos. Retire la torta del molde y colóquela sobre una parrilla para cocinar,
- Combine 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.
- Cepille el pastel con mantequilla derretida y espolvoree generosamente con una mezcla de azúcar y canela. Usa tus manos para cubrir el costado del pastel.
- Deje que el pastel se enfríe por completo y sirva.
LOS GRADOS:
El bizcocho permanecerá tapado a temperatura ambiente durante 2-3 días.
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