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Pastel de donas de sidra de manzana ~ Un pastel tibio de sidra de manzana y canela que sabe a las icónicas donas de sidra de manzana del otoño. Es básicamente todo lo que amas en temporada, cocinado en una olla.
Recomiendo encarecidamente esta maravillosa tarta de manzana, es casi todo lo que quieres en un simple regalo de otoño. No hay nada lujoso o quisquilloso, pero es suave y esponjoso, con una fina capa de azúcar y canela, como los rollos de sidra que obtienes cuando vas a recoger manzanas. El aroma es embriagador y es perfecto para llevar a una reunión o fiesta de otoño. También es ideal para la inauguración de la casa, los nuevos vecinos, las nuevas mamás o cualquier persona que necesite un poco más de comodidad o cuidado.
Otras recetas de mi serie Ciambella Ciambellone ~
Atribuyo la textura suave de este pastel de donas de sidra de manzana a la salsa de manzana y la avena en la receta. La avena está disponible en la mayoría de los principales supermercados, y Bob’s Red Mill es una buena opción, pero es esencialmente avena molida en un polvo fino, por lo que si no la tiene a mano, puede procesar la avena en un procesador de alimentos. o una licuadora de alta velocidad como una Vitamix para hacer la suya propia. Para más detalles, vea mi publicación en ¡Cómo hacer tu propia avena!
La avena le da a los productos horneados una textura agradable y suave y un sabor extra. Me encanta agregarlo a la harina normal en muchos tipos diferentes de recetas. me hace maravillas PAN DE SODA DE AVENA DE IRLANDA Es mio ROLLOS DE AVENA INTEGRAL.
Este pastel no es demasiado dulce, por lo que es adecuado para el desayuno o media mañana con una taza de café, té o sidra caliente.
Consulte la sección de comentarios para conocer las críticas positivas y cómo los lectores editaron la receta ellos mismos. Karen gana una estrella de oro por crear una versión sin gluten:
“Hice este primer intento con la mezcla para hornear sin gluten de Bob’s Red Mill en lugar de dos tazas de avena y 1.5 taza de almendras picadas en lugar de avena para que nuestros invitados sin gluten puedan probarla (chicos, no toda la avena es sin gluten, muchos están contaminados. ¡A MENOS QUE DIGAS QUE NO! El sutil sabor a almendras fue increíble, la textura fue increíble. No escatimes en la mantequilla salada derretida al final, O el azúcar. Si no tienes “avena”, agrega avena en una licuadora, procesador de alimentos o, como yo, molinillo de café.En cuanto al azúcar, esto es un bizcocho LLLAAARRRGGEE – prueba la receta TAL CUAL antes de picar cualquier cosa, porque por favor, no queda ni una miga.
tvfgi recomienda: una olla básica grande
Los moldes Bundt vienen en todo tipo de formas y tamaños maravillosos, lo cual es genial, excepto que nunca se sabe cómo funcionará su molde con una receta específica. Me gusta usar esta de Wilton, que es una sartén estándar multiusos, resistente, antiadherente y de tamaño estándar. La forma acanalada simple asegura una liberación fácil y ¿no es ese el punto?
Haga clic aquí para más detalles.
La sidra es un ingrediente maravilloso para probar este otoño, aquí hay algunas formas divertidas de usarla ~
Pastel de donas de sidra de manzana
Apple Cider Donut Pie ~ un cálido pastel de sidra de manzana con canela que sabe igual que las icónicas donas de sidra de manzana del otoño. Es básicamente lo que quieras en temporada, cocinado en una olla.
sirviendo postre
Cocina americana
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 50 minutos
Proporciona 12 porciones.
Calorías 379kcal
ingredientes secos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 tazas de avena
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
ingredientes húmedos
- 1 taza de sidra de manzana
- 3/4 taza de puré de manzana
- 3/4 taza de aceite vegetal yo uso cártamo
- 3 huevos grandes a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Suma
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
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Ponga el horno a 350F
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Enharina generosamente y enharina la sartén, asegurándote de que llegue a todos los rincones. ¡No te saltes este paso!
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Mezcla los ingredientes secos en un tazón grande.
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Bate los ingredientes húmedos en otro tazón.
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Agregue los ingredientes húmedos para secar y mezcle hasta que se combinen, no mezcle demasiado.
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Vierta la masa en el molde preparado y cocine durante 45-50 minutos, hasta que un palillo insertado cerca del centro salga sin que la masa húmeda se pegue. Coloque la sartén sobre una rejilla para que se enfríe durante 15 minutos.
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Mezclar el azúcar y la canela para sazonar.
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Invierta el pastel en un plato. Pincelar con mantequilla derretida y espolvorear generosamente con azúcar.
Calorías: 379kcal
