Trae recuerdos de la infancia con este fácil Tarta casera de crema de avena ingresos. Estas galletas de avena masticables retorcidas con un glaseado de malvavisco esponjoso se convertirán rápidamente en su nuevo regalo favorito.
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Uno de mis pasteles favoritos de Little Debbie son los pasteles de crema de avena. Por supuesto que me encantan los pasteles de cebra, las rondas de dulce de azúcar y los rollos suizos, pero mi corazón siempre va primero a esas galletas de avena blandas y masticables.
En la escuela secundaria y la universidad, compraba y escondía cajas de estas galletas en mi habitación. Estoy bastante seguro de que estas galletas saladas y mi amor por las papas fritas bañadas en mayonesa no son las elecciones alimenticias más inteligentes que hice mientras crecía.
Pero hasta el día de hoy, hay algo tan nostálgico en abrir ese envoltorio de celofán arrugado y oler el dulce olor del pastel de avena Little Debbie Oatmeal Pies.
Solía comprar cajas de estos pasteles de avena para poner en las loncheras de nuestros hijos cuando estaban en la escuela primaria. A todos les encantan estas galletas de avena tanto como a mí.
De hecho, cuando se me ocurrió la idea de hacer este pastel de avena y bayas de avena, tuve que ser muy específico sobre lo que come de la despensa.
Así que un día encontré una receta en un viejo libro de cocina de la iglesia para copiar el pastel de crema de avena y tuve que probarlas de inmediato.
¡Ustedes! Nuestros hijos se divorciaron y los declararon mejores que aquellos para los que la tienda compró algunas golosinas. ¡Yo lo llamo un éxito de cocina!
Ahora estoy deseando preparar esta Crema de Avena y Fudge de Chocolate Blanco con estas deliciosas tartas caseras.
Recientemente decidí hacer otro lote de estas galletas Little Debbie, que resultaron tan hermosas como las recordaba. De hecho, nuestra hija les dio un mordisco y los declaró divinos!
Cómo hacer pastel de crema casero:
- Mezcle la mantequilla, la grasa y el azúcar. (receta completa al final del post)
- Agregue la melaza, la vainilla y los huevos y vuelva a batir.
- Combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela y mezcle lentamente con la mezcla de mantequilla.
- Agregue la avena rápida y mezcle suavemente.
- Extienda la masa para galletas en bandejas para hornear. Deberías obtener 48 galletas de esta receta.
- Cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retire y deje enfriar en la sartén durante unos minutos, luego coloque sobre una rejilla hasta que se enfríe.
Estas galletas de avena tienen un ligero crujido alrededor de los bordes y un centro masticable. Son la galleta sándwich de crema de mantequilla de malvavisco perfecta.
Prepare un relleno de pastel de crema de avena:
- Bate un frasco de pelusa de malvavisco con manteca, vainilla y azúcar en polvo hasta que quede esponjoso.
- Añadir un poco de agua salada y batir hasta que quede cremoso.
Extienda el glaseado de malvavisco sobre la mitad de las galletas y presione el resto de las galletas encima.
Consejos para hacer crema de avena:
- Batir la mantequilla, la grasa y los azúcares hasta obtener una crema ligera.
- Esta masa no requiere ningún tiempo de enfriamiento. Puedes cocinarlo tan pronto como lo mezcles.
- No cocine demasiado las galletas. Los bordes están ligeramente dorados y crujientes, pero el centro será suave y masticable.
- asegúrese de que las galletas estén completamente frías antes de llenarlas con la taza.
- Une dos galletas de la misma forma y tamaño.
- Deje espacio alrededor de los bordes de las galletas a medida que se extiende el relleno. Cuando presiona otra galleta encima, el relleno se extiende hasta los bordes.
¿Te gustan las tartas de avena de Little Debbie? Estás enamorado de esta sencilla receta de guión. El glaseado de ensueño y las galletas masticables satisfarán todos tus antojos nostálgicos.
¿Vienes a la tienda de pastel de crema de avena?
Guarde la crema de pastel de harina en un recipiente bien cerrado durante unos días. También puede guardarlos en el refrigerador si los almacena por más de unos pocos días. Deje que alcancen la temperatura ambiente antes de servir.
¿Puedes congelar el pastel de crema de avena?
Sí. Puede rellenar las galletas, envolverlas individualmente en papel de regalo y luego colocarlas en una bolsa grande con cierre hermético y congelar. Las cookies permanecerán durante 2-3 meses. Retire del congelador y deje descongelar antes de servir.
¿Debo usar manteca?
No, también puedes usar toda la mantequilla si lo prefieres, pero las galletas pueden untar aún más. Recomiendo mezclar mantequilla y manteca para obtener la galleta perfecta.
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Rinde: 24 tortas de crema de avena
Tarta casera de crema de avena
Traiga recuerdos de la infancia con estos sencillos Tarta casera de crema de avena. Estas galletas de avena masticables retorcidas con un glaseado de malvavisco esponjoso se convertirán rápidamente en su nuevo regalo favorito.
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
para las galletas
-
1/2 taza de mantequilla sin sal
-
1/2 taza de manteca
-
3/4 taza de azúcar moreno
-
1/2 taza de azúcar granulada
-
1 cucharada de melaza
-
1 cucharada de extracto de vainilla
-
2 huevos grandes
-
1 1/2 tazas de harina para todo uso
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-
1 cucharadita de canela
-
1 1/2 taza de avena rápida
Para el llenado
-
1 cucharada de agua caliente
-
1/2 cucharadita de sal
-
1 – 7 crema de malvavisco una vez
-
1/2 taza de manteca
-
1 1/2 tazas de azúcar en polvo
-
1 cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Batir la mantequilla, la grasa y los dos azúcares hasta obtener una crema.
- Agregue la melaza, la vainilla y los huevos y vuelva a batir.
- Mezclar la harina, la venta, el bicarbonato de sodio y la canela. Agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que se combinen.
- Mezcle la avena y coloque una cuchara en bandejas para hornear. Cocine durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deje enfriar durante unos minutos en la bandeja para hornear, luego retire sobre una rejilla para enfriar completamente.
- Disolver la sal en el agua caliente y reservar.
- Batir la crema de malvavisco, la manteca vegetal y la vainilla hasta que quede esponjoso.
- Batir lentamente el azúcar glas hasta que se mezclen. Agregue agua salada y mezcle bien.
- Extienda el glaseado de malvavisco en un lado de la mitad de las galletas de avena y presione el resto de las galletas encima.
Información nutricional:
Cosecha:
24
Porciones:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 255 Grasas totales: 13 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 30 mg Sodio: 211 mg Carbohidratos: 33 g Fibra: 1 g Azúcar: 22 g Proteína: 2 g
(foto original de 2010)
* La publicación de Pasteles caseros de avena se publicó por primera vez el 8 de junio de 2010. Las fotos y la publicación se publicaron y volvieron a publicar el 24 de febrero de 2020.
La publicación Pastel de crema hecho en casa – Little Debbie Copycat apareció por primera vez en Recetas Latinas.
La publicación Tartas de crema caseras: Little Debbie Copycat apareció por primera vez en Cooking Recipes: ¡en el papel de Best Easy Food Recipes!.