Cuando necesite un postre rápido, fácil y súper delicioso, pruebe este pastel Angel Food con glaseado de crema de mantequilla de limón: un pastel ligero y aireado cubierto con un glaseado de limón dulce, ácido y delicioso. Es un clásico por una razón.
Nuestra crema de mantequilla de limón es uno de los esmaltes de uñas Two Sisters más populares, y siempre estamos tratando de encontrar ideas para nuevos sistemas de entrega de esmalte de uñas… uhh, nos referimos a los postres. Angel Food Cake es una combinación perfecta para nuestro glaseado de crema de mantequilla agridulce y limón. Y a veces, simple es justo lo que recetó el doctor de postres, y esta receta de pastel de ángel con glaseado de crema de mantequilla de limón no podría ser más fácil de hacer, pero vaya, sabe bien.
Ingredientes que necesitarás
Cómo hacer pastel de ángel
Paso 1: Haz el pastel de ángel. Siempre guardamos algunas cajas de Betty Crocker Angel Food Cake Mix en el armario de Two Sisters. Un pastel Angel Food casero requiere 10 claras de huevo, así que llevemos esta receta a ocasiones REALMENTE especiales. ¡Solo necesitas agua para esta versión de pastel enlatado y sabe bien! Haz la masa para el Angel Food Cake de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta la masa de pastel de ángel en un molde para pastel de ángel sin engrasar. Hornee en el horno a 350 grados hasta que la parte superior esté dorada y las grietas que se formen no estén secas al tacto. Para nosotros, suele ser alrededor de 40 minutos. Cuando saques el pastel del horno, voltea el molde sobre una botella o frasco para que se enfríe. Cuando esté completamente frío, retire el pastel de la sartén.
Cómo hacer glaseado de limón
Paso 2: Haga un lote doble de nuestro ligero, cremoso y delicioso topping The Best Lemon Buttercream. Puede encontrar instrucciones detalladas y un video aquí.
Cómo cubrir un pastel de ángel
Paso 3: Coloque el Angel Food Cake en un plato para pasteles.Paso 4: Los pasteles Angel Food tienen muchas migas, por lo que debe comenzar con una capa ligera de glaseado. No se preocupe por la apariencia, solo ponga esa primera capa de glaseado en el pastel.Paso 5: Agregue una segunda capa más generosa de glaseado de limón. Paso 6: Use un trozo de papel pergamino para presionar el glaseado para suavizarlo y eliminar las líneas del cuchillo.
Paso 7: Puede detenerse aquí o agregar algunas florituras más para aumentar el factor sorpresa.Paso 8: Use una punta de decoración Wilton 2D para crear un anillo de flores mate alrededor del borde superior del pastel.Paso 9: No te olvides de los azúcares… con azúcar todo sabe mejor.
Paso 10: Usa un cuchillo dentado para pan para cortar la rebanada perfecta de Angel Food Cake.
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Instrucciones
- Haz el pastel de ángel con una mezcla para pastel de caja. Siga las instrucciones en la caja.
- Vierta la masa de pastel de ángel en un molde para pastel de ángel sin engrasar.
- Hornee en el horno a 350 grados hasta que la parte superior esté dorada y las grietas que se formen no estén secas al tacto. Para nosotros, suele ser alrededor de 40 minutos.
- Cuando saques el pastel del horno, voltea el molde sobre una botella o frasco para que se enfríe. Cuando esté completamente frío, retire el pastel de la sartén.
- Haga un lote doble de nuestro ligero, cremoso y delicioso topping The Best Lemon Buttercream. Puede encontrar instrucciones detalladas y un video aquí.
- Coloque el Angel Food Cake en un plato para pasteles.
- Los pasteles Angel Food tienen muchas migas, por lo que debe comenzar con una capa ligera de glaseado. No se preocupe por la apariencia, solo ponga esa primera capa de glaseado en el pastel.
- Agregue una segunda capa más generosa de glaseado de limón.
- Use un trozo de papel pergamino para presionar el glaseado para suavizarlo y eliminar las líneas del cuchillo.
- Puede detenerse aquí o agregar algunas florituras más para aumentar el factor sorpresa.
- Use una punta de decoración Wilton 2D para crear un anillo de flores mate alrededor del borde superior del pastel.
- No te olvides de los azúcares… con azúcar todo sabe mejor.
